绿茶茶艺展示碧螺春如何冲泡

2020-12-05 10:34:20热度:199°C

对于碧螺春,相信大家都不陌生。它属于绿茶,是我国十大名茶之一,也因为其蕴含的茶文化及人们对它的认识较多,在绿茶茶艺的演示上,人们往往以碧螺春为首选。那么就一起看看碧螺春如何冲泡吧。

碧螺春如何冲泡之沐浴瓯杯。即是将茶壶中的热水,以回旋斟水的方法浸润茶杯,以达到提高茶杯温度的作用。这一步骤能够使得茶充分挥发出其香气。

碧螺春如何冲泡之碧螺亮相。我们知道,碧螺春主要产自我国的江苏吴县,有着四绝的赞誉,这四绝包括:形美、色艳、香浓、味醇。而这一步骤就是亮相出碧螺,赏茶观美。

碧螺春如何冲泡之飞澈甘霖。这一步骤是以左手托住茶杯的杯底,右手拿杯,杯中盛适量热水后,以从左到右的方向,由由杯底至杯口逐渐回旋一周,使得整个茶杯都受到热水的浸润。如此一番后的茶杯,就能够使你更好地欣赏到碧螺春的外形和汤色之美。

碧螺春如何冲泡之雨涨秋池。这一步骤的命名,其灵感来源于“巴山夜雨涨秋池”这句极富意境的诗。即是向水只宜注到七分满。

碧螺春如何冲泡之飞雪飘扬。碧螺春的冲泡时采取独特的上投法。冲泡时,以茶匙盛茶荷中的碧螺春,并依次将其拨到已经注了七分满的杯中。这一动作,使得浑身披毫,银白隐翠的碧螺春,如雪花纷纷扬扬飘到杯中,而碧螺春在吸收水分后即向下沉,瞬时间银光烁烁,煞是好看,这也正是飞雪飘扬的由来。

以上是碧螺春如何冲泡的介绍,之后就到了品饮,只有完成了品饮,才是真正完成了碧螺春的茶艺冲泡。

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