碧螺春怎么冲泡碧螺春的冲泡手法

2020-12-05 10:34:06热度:191°C

碧螺春的口碑非常好,很多人都喜欢送碧螺春给领导或者同事。要问碧螺春怎么冲泡,碧螺春在绿茶中档次非常高,所以,在冲泡的时候也要非常注意冲泡的方法,以及注意事项,碧螺春冲泡后的口感非常好,而且还因为独特的功效,还让更多消费者爱不释手。

碧螺春怎么冲泡, 碧螺春的冲泡手法。不同种类的茶叶冲泡方式会不同,就算是同一种茶叶,也会依据品质级别的不同,采用不同的泡法。以前小编也是一头雾水的,不知道哪些茶叶用哪种杯子,因为冲泡茶叶,仅器具选择就有玻璃杯、盖碗、紫砂壶等等。碧螺春可以用什么杯子来冲泡呢?小编上文讲过,属名优绿茶,碧螺春的外形比较好辨别,外形条索紧结,芽叶幼嫩,白毫毕露,银绿隐翠,这个时候,用玻璃杯最好,方便透过透明的杯子欣赏其冲泡过程中的优美身姿(对冲泡技巧不甚讲究的,也可采用盖碗进行冲泡)。

再说,碧螺春怎么冲泡的水温的问题,前文,我们讲过碧螺春适合用80度的水,这有利于凉水、降低水温(名优绿茶冲泡水温在85℃左右),为什么不用刚刚烧开的沸水泡,碧螺春就被烫坏了,味道大打折扣,也不耐泡。当然,如果用上投法和中投法,方便欣赏其茶叶舒展的过程,两分钟内,茶叶就被冲泡到了杯底,其茶舞美不胜收。

然后,欣赏的过程中可以轻轻摇晃茶杯,使茶叶充分浸润,同时散发茶香,最后再沿着杯壁冲泡水到七八分满,再慢慢的品茗吧,一杯优质的茶水就诞生了。

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