会喝茶的人都喜欢研究一些名茶的味道，品茶是一项非常好的生活乐趣。接下来小编为大家介绍碧螺春和龙井哪个好喝。

【碧螺春和龙井哪个好喝】

1.碧螺春有着一千多年的历史，属于绿茶类型，是中国传统的十大名茶之一。碧螺春产于洞庭山内，所以又可以称之为洞庭碧螺春。而洞庭山非常美，空气润度刚刚好，雾气环绕空气非常清新，非常适合茶树的生长，所以碧螺春的茶叶有着特殊的花香。

2.龙井和碧螺春一样也属于绿茶，也是中国传统的十大名茶以及有着悠久的历史文化。而龙井茶是浙江杭州西湖的，说到西湖相信很多人都不会陌生，西湖的美是纯天然的境界。而西湖龙井茶就有着醇香的味道，口感非常爽口，并且还有着丰富的维生素C。

碧螺春VS龙井

说到两者哪个好喝，其实各有各的口感。俗话说萝卜青菜各有所爱，那样东西你觉得不好，但是别人觉得它好。而茶也是一样的道理，所以还是根据自己喜好来选择了，毕竟每个人的口味不一样。

看完碧螺春和龙井哪个好喝，接下来小编为大家介绍碧螺春的功效与作用~

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【碧螺春的功效与作用】

1.碧螺春中有着杀菌抑菌以及保健脾胃的好功效，还有着预防龋齿以及利尿的好作用。长期喝碧螺春茶对于预防和治疗呼吸道感染病等状况都有着很大的效果。

2.碧螺春中有种咖啡碱，对人体有着极大的好处。能强心，平滑肌肤，促进血液循环等，还有着治疗咳嗽化痰以及哮喘等，起到莫大的作用。

3.除此以外，碧螺春还有着减肥的好功效哦，相信关注减肥的许多朋友都会知道碧螺春能减肥这个问题。因为碧螺春能改善血液循环，加上茶本来就属于助消化的饮品，从而就能达到减肥瘦身的效果了。

了解完碧螺春的功效与作用，你对碧螺春茶有兴趣吗？茶不只是可以泡茶喝，茶还能作为食材一起制作美食哦。接下来小编为大家介绍鸡丝碧螺春的做法~

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【鸡丝碧螺春的做法】

材料：鸡脯肉，碧螺春茶叶，鸡蛋，芝麻油，盐，发酵粉，面粉，味精，花生油。

做法1.把鸡脯肉煮熟后撕成细丝备用，碧螺春茶叶用开水泡软备用。把鸡蛋，芝麻油，白面粉以及发酵粉一起加入鸡丝搅拌成糊状，加入碧螺春茶叶一起，用味精和盐一起搅拌均匀备用。

2.拿出一个锅洗干净，开锅放一些花生油烧热后把碧螺春茶叶和鸡丝糊放下去油炸（两者可以在下锅前弄成自己喜欢的形状）用大火加热后炸熟成型捞出来沥干油备用。

3.再次开锅用大火把原料再炸一次直到变为金黄色就可以开吃啦~

此方法并不算复杂，炸好后的鸡丝碧螺春的口感相信会让你流口水的。好了，以上是小编为您带来的关于碧螺春和龙井哪个好喝、碧螺春的功效与作用以及鸡丝碧螺春的做法等内容就介绍到这里了，希望能为您带来帮助，感谢您的阅读~

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