不同的茶叶是同一种茶树长的叶子吗?比如龙井毛尖碧螺春铁观音等
2020-12-04 10:33:17热度:302°C
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有一天和朋友讨论起茶叶。很想知道龙井茶和毛尖茶是不是同样的茶树长出来的。我觉得不是,如果是的话,那么西湖龙井的茶树也可以做其他的平原绿茶了,为什么独独做龙井茶呢。我觉得他...
有一天和朋友讨论起茶叶。很想知道龙井茶和毛尖茶是不是同样的茶树长出来的。我觉得不是,如果是的话,那么西湖龙井的茶树也可以做其他的平原绿茶了,为什么独独做龙井茶呢。我觉得他们的茶树是不一样的。
展开全部这个还是茶树品种的问题了,比如龙井43这个品种,大家都拿他做龙井,而不会去做毛峰的,其实龙井和毛峰呢就是加工工艺的区别,与茶树无关,无非就是做出来品质的高低。这个品种是为了做龙井茶不断选育出来的。我们在实习的时候就用同一种茶树的鲜叶做过毛峰,毛尖,龙井,还有红茶,无非就是工艺的不同已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起
绿茶以小叶种为原料制作,但是不同树种和品种的茶叶可以制作出相同的茶,如用龙井树种的茶青按照碧螺春的工艺也可以做出碧螺春茶,但只能叫做”杭州碧螺春“而不是”江苏碧螺春”
另外口感上、品质上都有差异、还涉及是否正宗的问题追问那我感觉茶叶的名称是根据制作茶叶的不同工艺来命名的了。追答你说的也是有道理的,但以制作工艺命名只是其中的一种类型,如红茶、白茶、黄茶、黑茶,一般都会在这些茶类的前面冠上地名如:安徽祁门红茶、霍山黄芽等
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