碧螺春怎么保存
2020-12-04 10:32:19热度:180°C
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碧螺春的保存需要注意低温、干燥、通风保存。
碧螺春茶非常娇嫩,一般保存时间多也就6个月,但是如果处理得当,保存可以到十个月左右,比如说在储存罐中放一点干燥剂,除氧剂,就可以保存十月之久,但是时间长了口味总是不如新茶
一般保存碧螺春茶,最好是用锡瓶来保存,因为锡瓶做茶叶罐呢,可以起到抗氧化的作用,而且还可以保持茶叶的新鲜,瓶身比较厚,密封性比较好,会让储存的碧螺春新鲜。
再就是可以用瓷坛来存储碧螺春,瓷坛呢有比较好的透气性和保温性,茶叶呢需要较好的透气性和保温性,所以瓷坛也是非常好的选择,但是购买瓷坛以后,一定要注意好好清洗,一定要注意干净,没有异味,防止茶叶串味,改变了茶叶原来的味道。
还有就是可以用有色玻璃瓶来储存,记住了一定要用有色玻璃瓶哦,因为茶叶是不能让阳光直射到的,阳光直射就会使茶叶受损,不再新鲜清香,甚至可能会变味,所以一定要采用有色的玻璃瓶,防止茶叶因为太阳光的照射,而使茶叶被氧化。
上面三种如果真的没有,可以使用铁盒来储存,但是一定要放在干燥干净无味的铁盒里,因为茶叶最忌潮湿和异味。
碧螺春最佳的泡法
1、温杯:清洁并提高杯的温度。
2、滚烫杯身:慢转杯身使杯身的上下温度一致。
3、倒水:将洗杯水到入水盂。
4、凉水:将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间。
5、投茶:用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。
6、赏茶舞:茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展,俗称“茶舞”。
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