很多了解碧螺春的人都知道碧螺春茶是一种绿茶，并且还是我们国家非常出名的一种茶叶。绿茶又可以叫做没有发酵的茶叶，在制作的时候经过了杀青、揉捻、干燥等一些步骤制作而成的。碧螺春不仅非常好喝，而且还能够给我们带来意想不到的结果。

碧螺春是绿茶吗?碧螺春茶是一种绿茶，“碧螺春”属于炒青绿茶。产于江苏省苏州市的吴县洞庭山，所以又叫“洞庭碧螺春”，碧螺春有嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味。

除了碧螺春茶是一种绿茶之外，品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时，先取茶叶放入透明玻璃杯中，以少许开水浸润茶叶，待茶叶舒展开后，再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞，只见"白云翻滚，雪花飞舞"，观之赏心悦目，闻之清香袭人，端在手中，顿感其贵如珍，宛如高级工艺品，令人爱不释手。

我们可以发现碧螺春茶是一种绿茶，而且还是绿茶之中档次非常高的茶叶。为了让这种茶叶的口感更佳理想，我们一定要掌握住这种茶叶的正确泡制方法，并且还需要控制好这种茶叶的水温，如果太高的话，那么就会降低茶叶的口感。