储存碧螺春的四大要点
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储存碧螺春的四大要点
来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年02月09日
碧螺春不仅香韵宜人,其保健功效也是令无数茶客倾慕的原因。如何贮存碧螺春的风韵,如何保证碧螺春的保健功效下文为您一一介绍。
碧螺春茶叶爱吸异味,更怕潮湿、高温和光照。因此贮存碧螺春有以下四个要点。
碧螺春储存要点——储存湿度
烘烤加工的成品茶极为干燥,用手指轻轻一捻即碎,是茶叶的最佳保存湿度。
碧螺春储存要点——储存温度
茶叶贮存的最佳温度为0~10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月,气温在25℃以上,保存期不宜超过2个月,否则会出现较明显的变色和变味。
碧螺春储存要点——储存光照
光照可加速茶叶的氧化作用,不可将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存,更不宜在阳光下晾
碧螺春储存要点——储存时间
由于高级茶叶均系细尖嫩芽加工而成,极易发生氧化和老化,即使在防潮、防光和温度适宜的条件下,绿茶保存期也不宜超过半年。家庭保存茶叶可放置冰箱冷藏室内,但也不宜超过1年。
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