碧螺春茶有着芽多、嫩香、汤清等特点而深受茶友们的喜欢，但关于碧螺春是什么茶，很多朋友并不知道。

碧螺春是属于什么茶

碧螺春为中国十大名茶之一，它的名气响当当，它是属于绿茶的一个茶种。

而很多朋友又对“洞庭碧螺春”和“碧螺春”又有什么区别呢？其实它们都称是绿茶的一类，因为洞庭碧螺春是碧螺春较为著名的一种，它产自于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，故称为洞庭碧螺春。

碧螺春茶的特点

为什么这么多朋友喜欢喝碧螺春呢？这是因为碧螺春的芽多叶嫩，味道芳香，茶汤清甜，同时具有十分独特的花果香味。

碧螺春品级分类

碧螺春品质优异，按照国家的标准分类，可分为特一级、特二级、一级、二级、三级五大级别。其炒制锅温、投叶量及用力程度，随级别降低而增加。也就说，一、二、三级的碧螺春茶，相比特一、二级的锅温要高、投叶量要多、用力程度要重哦。

经过以上简单的介绍，相信你对碧螺春已有初步的认识了，更多茶叶知识请关注。