碧螺春泡法大概是什么的呢?
2020-12-04 10:30:05热度:144°C
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懂茶比爱茶更重要,喝茶比懂茶更重要,而在小编看来,真正最重要的,或许是泡茶。因为你如果不会泡茶,那么再好的茶再会喝茶的人也喝不出好的味道,再懂茶的人也不懂得茶地意义,所以,我们一定要必须去学会泡茶。那么碧螺春泡法大概又是什么的呢?
水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分发挥出来,接着来说具体的碧螺春泡法。
先注水后放茶叶,且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度以下,如此您将感受到原生态碧螺春茶传说中淡泊高雅的水果香(约维持30秒后果香逐渐转为茶香,凡无水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春,因此也就成为行家鉴别标准;碧螺春茶树均应生长在果园里) ,产自不同果园的碧螺春和水温的微小差异其果香味亦不尽相同,妙趣横生。这就是碧螺春泡法具体的方法。
看完这篇文章,我们应该已经知道了大概的碧螺春泡法。但其实,会泡茶并不是简单地一朝一夕的事情,因为茶道这个事情是非常高深的,但是对于我们普通的人来说,也不要求要一定去学得非常地精细,我们只要不去浪费茶伤害茶的本身和本来的味道其实就是很好的了。
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