【茉莉花茶种类】北港毛尖的品质特点

2020-11-20 14:18:46热度:347°C

【茉莉花茶种类】北港毛尖的品质特点



北港毛尖的品质特点 【茉莉花茶种类】









北港毛尖,以注册商标北港命名,唐代称邕湖茶,是条形黄茶的一种。产于湖南省岳阳市北港,【茉莉花茶种类】茶区气候温和,雨量充沛,湖面蒸气冉冉上升,低空缭绕,微风吹拂,如轻纱薄雾散于邕湖北岸上空,形成了北港茶园得天独厚的自然环境。





北港毛尖品质特征:外形芽壮叶肥,毫尖显露,冲泡后,汤色呈金黄色,内质香气清高,汤色橙黄,滋味醇厚,【茉莉花茶种类】叶底肥嫩黄似朵。

北港毛尖鲜叶一般在清明后五六天开园采摘,要求一号毛尖原料为一芽一叶,二、三号毛尖为一芽二、三叶。抢晴天采,不采虫伤、紫色芽叶、鱼叶及蒂把。鲜叶随采随制,【茉莉花茶种类】其加工方法分锅炒、锅揉、拍汗及烘干四道工序。





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