白毫银针怎么冲泡?银针的冲泡方法有哪些?
2021-12-13 23:56:30热度:210°C
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4、浸润
然后,置茶和洗茶都完毕之后,就可以将白毫银针茶叶进行浸润,即将85~95℃的开水(即水沸后让其自然冷却)少许冲入杯中,使茶叶浸润10秒钟左右。
5、泡茶
最后,白毫银针茶叶浸润好后,就可以进行泡茶了。那么泡白毫银针可用高冲法,按同一方向冲入开水100~120毫升。一般白毫银针可连续冲泡4~5次左右,以第二泡、第三泡的滋味为最佳。第一泡冲泡时间约为3分钟,等茶汤泛黄可即可饮用,第二泡冲泡时间约为5分钟,后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。
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