绿茶降火吗 白毫银针属于什么茶类-白茶饼的保质期
2020-11-16 15:49:54热度:250°C
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白茶饼的保质期
在白茶圈,素来有一种说法“一年茶,三年药,十年宝”,说明白茶至少能存10年。而且在如今的白茶市场上,肯定有茶友见过保存上了十年、二十年的白茶饼,虽然不一定喝过,但至少说明了一点,那就是白茶在保存得当的情况下,保存个二十年是没问题的。
虽然白茶可长期保存,但前提是储存得当。白茶饼的正确储存方法如下:
名茶碧螺春产于哪里白茶属于微发酵茶,吸附性性强,在保存的时候,应当避光、密封、干燥、无异味储存。不管是长期储存还是短期储存,老茧都建议采用三层包装法,即纸箱、锡箔袋、塑料袋。
第一层,是给白茶套上塑料袋,主要用于防水以及隔绝部分氧气和异味;
第二层,在塑料袋上套铝箔袋,将袋子密封好,主要用于遮光和防水;第三层,找个纸箱,在各个连接处贴上胶布,再将装好白茶的铝箔袋放进去,密封好。
三层包装法,从外到内,可谓最大程度的保证了白茶不受外来影响,自然陈化。
需要注意的是,白茶存好了之后,尽量不要去拆开它,避免水汽和异味进入影响茶的品质。
白茶饼的冲泡方法
一般白茶饼取茶后,可以用沸水冲泡,快速润茶两遍,唤醒茶味。然后冲泡,第一泡时间在30秒钟左右,而后时间加长。先闻其香,后尝其味;茶香浓纯;茶味醇厚,浓爽,回味无穷;可冲七八泡,香味依然,回甘依旧。
陈年的白茶饼更是耐泡,如果有条件的话,可以用煮壶煮,这样煮出来的白茶口感更佳,煮崂山茶叶价格的时间控制在2—3分钟即可,煮好以后倒出,这样煮出来的白茶不但没有陈茶的涩味,喝过之后整个喉咙都会觉得甘甜润滑哦!
白茶在最大程度上保存了茶叶的天然成分。最具保健功效,是原始,天然的茶叶加工方法。冲泡白茶的工具可以用玻璃杯,白瓷杯等。
1、盖碗冲泡
取盖碗,往里注入开水先烫杯,接着往盖碗中投茶叶,茶叶中的第一道工序,即洗茶(也称温润泡)要让杯中的茶叶全部浸润在水中才可以的;进入正式冲泡,一般茶叶的正式冲泡第一泡出水都是比较快的,这是为了接下来每一泡所控制的水温和时间做铺垫的。
正式冲泡接下来的每一泡时间一般延长至45秒-60秒,每一泡比前面对45秒左右,这样泡出来的茶汤清甜爽口。一般白茶放盖碗中冲泡,一泡茶都能泡个10泡左右口感还是很好的。
2、玻璃杯冲泡
先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着往杯中投至3-5克茶叶,进入正式冲泡。还是一样洗茶的环节,往玻璃杯中加入三分之一的温开水,手托着杯底摇晃几下,就可以进入正式冲泡啦哈,正式冲泡的过程中(银针牡丹)先加入三分之一的90度左右的开始,凉至一分钟再往杯里注入开水至杯子的七分满即可。可端给客人饮用,要双手递给客人的哦,这是礼貌。
3、老白茶紫砂壶冲泡
一样的程序,还是先烫壶。接着往壶里放入老白茶,可用沸水冲泡,紫砂壶透气,所以只适合冲泡比较粗老的茶叶,这样泡出来的白茶普洱茶冲泡方法口感更佳。
本次内容就介绍到这里。白茶饼合理存放的情况下,保质期是很长的。而且经过多年存放的白茶饼,其药用价值更高,具有收藏储存的价值。