茶叶寻根之白毫银针的原产地

2020-11-08 11:08:24热度:189°C

白茶什么样的好 茶叶寻根之白毫银针的原产地   白毫银针属于茶叶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

茶叶寻根之白毫银针的原产地

  一、白毫银针的原产地:

  白毫银针的原产地为福建省福鼎、政和两市。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用。而政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889年开始产制银针。

  二、白毫银针的特点:

  白毫银针芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。

  三、白毫银针的品种及相应的产地:

  1、北路银针:产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。

  其的主要特点有:外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。

  2、南路银针:产于福建政和,茶树品种为政和大白茶。

  其的主要特点有:外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓厚。

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  白毫银针制选不经揉捻火炒,只有凉干及烘干两道工序,保持了最原始的形态和最自然纯真的味道!是上好的茶类极品!

  

  

  

  

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