陈茶和新茶的区别 白毫银针如何保存的介绍 　　 白毫银针的成分是很不稳定的，在一定条件下，易产生化学变化，这就是所说的茶变。

　　 那么怎样避免这种现象呢？下面就介绍白毫银针如何保存。

　　

　　 若是准备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。

　　 检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。

　　 反之则应尽快喝完，不适宜久放。

　　

　　 保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。

　　 其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。

　　 保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。

　　 茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。

　　 而且，储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。

　　 不少人将茶叶装进铁罐后封口，再用塑料袋密封好放进冰箱里，也是一个不错的办法。