好的绿茶都有哪些 八闽茶事艳阳天

入夏以来，八闽茶界热浪滚滚，各色茶叶推介活动频繁上演，一时异彩纷呈。

　　　　目前，闽茶在市场上具有相当的知名度和竞争力。

　　　　面对国内外市场的围堵，闽茶要想杀出重围，除了在品质上严下工夫外，更应加大宣传，举办各种特色的茶事活动，借此不断壮大茶产业。

　　　　

永春佛手茶高调出击

6月9日，永春佛手国家地理标志保护产品授牌仪式暨2007年春季永春佛手茶王赛颁奖活动在福州举行。

　　　　会上，福建省质量技术监督局副局长林文平代表国家质监总局授予永春县人民政府“永春佛手国家地理标志保护产品”牌匾。

　　　　全国政协港澳台侨委员会副主任陈明义、何少川出席授牌仪式，并为永春2007年春季茶王赛获奖者颁奖。

　　　　推介会上，省内外6家茶业名企分别与永春县6家茶叶公司现场签订购销合作意向书，成交额达5118万元。

　　　　

据介绍，永春县种植佛手茶始于北宋年间，成片种植始于康熙四十三年（1704年），迄今已有300多年历史，至2006年，全县佛手茶栽培面积4．2万多亩，分布22个乡镇，年产量3500多吨，产值1．08亿元，是全国佛手茶栽培面积、年产量、出口最多的县份。

　　　　永春佛手茶于1985年被确定为福建省茶树良种，在2002年、2004年通过了中国无公害农产品、绿色食品认证，2006年11月，永春佛手获得国家地理标志保护产品，该县随即组织起草的永春佛手国家标准草案，也于今年6月1日通过了国家专家组的审定，该标准申报将作为永春佛手的国家标准。

　　　　

据福建农林大学专家对10个乌龙茶品种69个样品检测黄酮类总量，永春佛手茶总含量最高，而黄酮类物质能调节血脂、降低血压，对脑血管疾病有显著疗效。

　　　　福建中医学院研究，永春佛手茶对结肠炎具有明显疗效。

　　　　

大红袍榕城再奉茶

细心的茶友不难发现，今年以来，榕城的冠以“大红袍”为名的武夷岩茶店如雨后春笋般的冒了出来，让人不禁感叹，岩茶的春天来了！而继去年大红袍西湖春茗会之后，今年6月22日，武夷山市再次在福州举办了“浪漫武夷，风雅茶韵”2007武夷山头春大红袍（福州）品尝会。

　　　　

品尝会在福州第二家武夷山大红袍推广中心“红袍天下”岩茶会所举行，品尝会上，嘉宾们从标有“大红袍、红天下”六个大字的六个灯笼上分别取下了“大红袍”、“铁罗汉”、“肉桂”、“水仙”等六道武夷山的头春茶，让现场的茶友们第一时间品尝到了武夷山头春大红袍的活、甘、清、香。

　　　　茶界泰斗张天福佬先生亲临现场并登台说岩茶，武夷山市委书记赠与张老一面大红袍的母树茶叶标本，以感谢张老多年来为武夷岩茶做出的贡献。

　　　　

据了解，由于今年岩茶春茶生产时节雨水少、阳光足，“萎调”工序基本都利用阳光完成，使得今年武夷茶的品质明显高于往年。

　　　　而自去年开始，武夷山市政府大力支持的“浪漫武夷，风雅茶韵”茶旅营销活动先后走进广州、北京、香港、澳门、上海等地，到目前为止，武夷山已经在全国12个城市建立了31家“大红袍诚信店”。

　　　　借着这股强劲的茶旅营销势头，大红袍知名度不断提高，今年武夷茶价平均提高了50％。

　　　　

漳平举办水仙春茶鉴评会

为进一步做大做强茶产业，把漳平水仙茶打造成城市名牌，拓展茶叶的产销市场，5月22日、23日，漳平市举办了一场春季茶叶鉴评会，其中参赛的水仙茶饼一律采用统一规格的木模具造型。

　　　　经过公开、公平、公正的评选，馨源茶叶夺得了唯一的一等奖。

　　　　

鉴评会期间，《海峡茶道》杂志社作为协办单位专程组织了省内外十几位摄影爱好者，到漳平市的南洋乡、双洋镇等产茶乡镇开展了名为“茶与生活”的茶乡观摩、采风活动，实地体验茶农制茶过程及茶商购茶等各项茶事活动。

　　　　据了解，今年漳平水仙春茶品质上比往年有了很大的提高，最大的改变就是茶梗比以前剪得更干净，口感上不会那么涩口。

　　　　山西省任祁县乔家大院旅游资源开发有限公司总经理、乔家后人乔俊生作为特约名誉评委参与了采风活动和鉴评会，并表示希望能在漳平投资茶山、茶厂。

　　　　

首届中国白茶文化节盛大展开

6月16日下午，首届中国白茶文化节中国白茶“自然?健康?和谐”高峰论坛在著名的白茶之乡——福鼎成功举办。

　　　　来自国际和国内茶叶界、医疗保健界、文化艺术界的专家学者及知名人士出席了此次论坛。

　　　　

高峰论坛围绕着“自然?健康?和谐”的主题，专家们对白茶的生产、历史、现状和未来，白茶的保健功效、品饮与健康，白茶文化与营销，白茶形象及其品牌的打造思路等诸多问题进行深入的探讨，提出了许多良好的建议。

　　　　

白茶属中国六大茶类之一，具有出色的药理功能和保健功效，特别是在“三降三抗”（即降血压、降血脂、降血糖和抗辐射、抗氧化、抗肿瘤）和降低转氨酶及提高人体免疫力等方面尤为突出。

　　　　

福鼎市是全国著名的茶叶产区。

　　　　福鼎市盛产白茶、绿茶、花茶，是蜚声海内外的国家著名茶树良种“华茶1号（福鼎大白）”、“华茶2号（福鼎大毫）”和茶中珍品“福鼎白茶”、“白毫银针”、“白琳功夫”等历史茶的原产地，为全国十大茶县（市）之一。

　　　　2005年被全国三绿工程办公室确定为“中国三绿工程茶叶示范县（市）”，2006年被国家林业局授予“中国白茶之乡”称号。