白茶:一品温,二品香,三品茶
2020-11-07 17:13:19热度:381°C
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白毫银针毫香蜜韵,或是老白茶甘甜醇厚,品鉴白茶都离不开甜的滋味,不管是甘甜还是鲜甜.
由于白茶中拥有丰富的单糖和多糖类物质,是闲适的甜. 而有时,年份愈高的白茶,虽甜极一时,但回甘绵延不绝. 柔 茶汤细腻 茶汤细腻、柔和口感总会令人赏心悦目,白茶柔的具体表象是久泡不苦涩,白茶的柔是经得起泡的. 柔是味觉的高级表现,柔并不是说滋味淡、更不是没有滋味. 绵 回味悠长 绵长是指茶汤醇厚绵长,入口的滋味与回味能连为一体,回味悠长,如同站在高山之巅,俯视群山绵延的感觉. 这样的绵长容易在茶汤流动的时候得到体验,茶汤在口腔中上下左右的流动会令这种感觉更加清晰. 滑 茶汤顺滑 滑也就是茶汤的顺滑感,一杯油润的茶汤被咽下去后的那一刹,会在口腔中和喉咙深处留下一种类似附着一层油膜的感觉. 活 入口生津 白茶的活性是指茶汤入口生津,茶味鲜爽、鲜活,滋味的内容丰富、变化层次多,细品每一泡都有所不同,意境深远,回甘悠长. 感受白茶特有的口感,福鼎白茶得天独厚的地理优势,在白茶的活性里更是品出了一份干净的特质. 品味一杯白茶不仅是喝懂它 而更多的时候喝的是一种心境 品茶是生活中的一种情调 让生活慢下来,心也静下来 爱上白茶 大道至简,大美天然上一篇 : 西湖龙井正确冲泡方式
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