存茶叶冰箱 溧阳白茶的功效 　　白茶（又名黄溪草）,素为茶中珍品,历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了.

　　芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失则已变而为常品.

　　须制造精微,运度得宜,则表里昭彻如玉之在璞,它无与伦也.

　　浅焙亦有之,但品不及.

　　

　　　　宋代的皇家茶园,设在福建建安郡北苑.

　　《大观茶论》里说的白茶,是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶.

　　其制作方法,仍然是经过蒸、压而成团茶,同现代的白茶制法并不相同.

　　而白茶的生产,是于1769年（清嘉庆初年）采芽茶制成银针.

　　1885年改采福鼎大白茶制成白毫银针.

　　

　　　　白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀.

　　冲泡后品尝,滋味鲜醇可口,还能起药理作用.

　　中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨胞往往将白茶视为不可多得的珍品.

　　白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉等.

　　尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱.

　　汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷.

　　　白茶的功效有：防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好.

　　

　　　　白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡.

　　白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人会中暑.

　　因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一.

　　在我国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药.

　　故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药.

　　现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰“绿雪芽”.

　　

　　　　白茶存放时间越长,其药用价值更高.

　　白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病.

　　同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害.

　　因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体.

　　

　　　　此外,夏天经常喝白茶的人,很少中暑.

　　专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效.

　　白茶的杀菌效果也要强过绿茶.

　　美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人员把白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上.

　　实验证明,混合有白茶的牙膏,杀菌能力显著增强.

　　因此,他认为,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康.