如何泡出好喝的白茶?

2020-12-13 12:41:43热度:176°C

如何像茶艺师一样,泡出好喝的白茶?

夏日至,饮一口清茶便能解暑。

对于不少初学者来说,想要泡一道高品质的茶汤却不是一件容易的事儿。好像怎么泡好像味都差点,甚至又说,怎么和店里茶艺师泡的不一样呢!那如何做到和高级茶艺师一样的技艺呢?让我们来一起学习一下吧~

1,茶器的选择

冲泡白茶,尤其是银针,牡丹王等细嫩的茶叶,推荐使用盖碗来冲泡而白瓷盖碗更能冲泡出白茶的香甜味美,不夺茶香。莹白的瓷器映着亮黄的茶汤,看茶叶在盖碗中翻腾,起升,最美不过了。

2,控制投茶量

投茶量过多,易导致茶汤过苦过涩的主要原因,对于新手,建议备一款小型计算器备用 5g的投茶量适宜绝大多数盖碗的容量,也可根据您口味的浓淡相应地增减投茶量。

3,控制水温

像等级较高的白毫银针,牡丹王,枝叶芽细嫩,以95°的水温冲泡,更加突出鲜灵,清甜的滋味。

4,控制出汤时间

等级英国茶叶在机场买甲亢一天能吃茶叶蛋较高的白毫银针由手工精制,制作过程干净安全,原料也细嫩,所以头一泡茶不需润茶,即可饮用。头三道茶汤可6秒出汤,随后可相应递增延长5秒坐杯时间,再出汤。

快客杯或煮茶壶,办公室品饮时,可以使用飘逸杯,轻松便捷。这时的投茶量可以减少到2g,适时地坐杯。待亮黄的茶汁沁出时,便可将滤杯提出,待茶汤微凉就可尽情享用啦~

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