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早晨起来，看看窗外，还在淅淅沥沥的飘着雨点，心下不免添了些愁绪。

虽不至于如纳兰性德那般“风淅淅，雨纤纤，难怪春愁细细添。”若是一直下着雨，且不论屋外如何漉漉微霖，屋内墙壁都快要水帘珠引了。

还是叫上三五好友，泡杯茶来，解解愁绪，逗逗闷子。

待人到齐了之后，找出珍藏许久的白牡丹饼，撬饼泡茶，出汤之后，清甜的花香飘散开来，入口润滑，心中暗自庆幸，这茶没有受潮湿天气的影响，依然香甜。

但，现下春茶季也到了，许多茶友想一品春白茶新鲜清爽的滋味，定会大量购茶，之前的陈茶也好，老茶也罢，都需妥当的保存起来，就连春茶入手后，也要妥当的保存，才能不坏其风味。

奈何天气潮湿，于存茶来说确实不易，连着几天，众多茶友都在询问关于如何保存白茶的问题。

村姑陈便结合茶友们日常最关心的几点，整合出十个日常存茶的问题，供茶友们参阅。

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一、白毫银针、白牡丹、寿眉能放在一起储存吗？

最好不要放在一起！

若是家中空间有限，不得已要将三种茶放在一起，一定要将每一种类，单独用三层包装封装好。

虽同为白茶，但种类不同，在一起存放，若是没有单独分装好，会出现串味的情况。

白毫银针，是白茶中毫香极为充足的品种，闻之十分清爽鲜嫩，而白牡丹，花香馥郁诱人，芳香扑鼻，寿眉，香味层次感丰富，闻之浓郁，郁郁霏霏。

而且，白茶的吸附性极强，若是贸然将三者毫无遮拦的放在一起，互相之间散发的香味乱串，最后极有可能导致白茶的香味不纯正，品之无趣。

二、白茶能直接在玻璃瓶中存放吗？

不能！

玻璃瓶虽然看着透亮，干净，大方，但它丝毫不遮光。

白茶若是经过光线长时间的照射，会使叶片中的色素等物质发生变化，使本来翠绿的叶片看起来毫无生机。

而且，白茶中含有的脂类物质与光线产生化学反应，导致白茶出现异味，破坏白茶纯正的香味。

不仅如此，优质的高山白茶，内含大量丰富的营养物质，如茶氨酸、茶多糖、活性酶等可溶性物质，一经光线的照射，这些物质极容易被氧化分解，其中内含的物质含量大跌，对口感的影响也可想而知了。

三、短期存茶如何存？

首先根据自己日常饮用白茶的习惯，称出适合数量的白茶，若按一天5克计算，一周7天，所需要的干茶克数就在35克左右即可，再根据时间以此类推。

之后，找出一个适量大小的纸箱，或者马口铁罐，放置一边备用。

再用三层包装法，将白茶放入铝袋中，外面再套上一层塑料袋，挤出其内多余的空气，再用夹子或绳子困紧，最后放入纸箱用透明胶带封紧即可。

若是放置马口铁罐中，要在罐中套上两层塑料袋，将白茶放入，再用再用锡绳缠紧，盖上盖子。

最后，将密封好的白茶放在干燥，整洁，无异味的环境中，尽量分类存放。

四、多个白茶饼存放时，要不要将每饼茶单独分装？

不需要！

茶友们买白茶饼时，都是多饼购买，一般8饼为一提，这样比较容易存放也有利于团队陈化。

但，有的茶友担心茶饼在开箱期间会受潮，于是用牛皮纸袋将每饼茶都独立的分装好，但这个做法是不对的。

白茶饼的多饼存放，不是说将每一饼白茶都单独用自封袋封好，之后再放在同一个箱子里。

而是，用一个牛皮纸的饼袋将8个茶饼都装在一起，这样才有利于团队陈化。

老话常说：“独木难成林”，若是将一饼白茶单独存放，是很难陈化出丰富的香味和口感的。

五、在家中长期存茶是选饼茶还是散茶？

若是家中空间有限，建议存放饼茶。

饼茶，实在散茶的基础上，经过简单的蒸软、包揉、定型、烘干制作而成。

经过压制之后，形态变得圆润规则，小巧玲珑。

同样重量的散茶与饼茶想比，饼茶的占地面积小方便储存，且饼茶风味更佳甘醇。

若是家中条件允许，建议饼茶散茶都可储存。

不同品类的茶，滋味口感各有千秋，随着年份的变化，白茶的风味也在变化。

老白茶的稠厚，甘和；新白茶的鲜爽，清新，品之皆令人舒适满足。

六、抽真空的方式是不是更能留住白茶本真的风味？

抽真空的方式不可取！

真空状态下没有氧气，白茶在真空的状态下不能陈化。

而且，一般我们都是讲茶叶装在塑料袋之类材质的容器中，若是将其中的空气抽取干净，在这个过程中，容器收缩必然会对茶叶进行挤压，使原本就干燥酥脆的叶片极为易碎。

根据2018年白茶新国标的规定，白茶干茶内的含水量不得超过8.5%，为了防止潮湿的雨天带来的影响，许多有良心的茶农就会将含水量，做到7%——7.5%左右。

若是如此，最后抽成真空的白茶，一开袋就极为容易变成一堆碎末，任谁也不愿喝一堆茶末吧？

七、受潮的白茶在太阳下重新晒还能再喝吗？

不能！

白茶体质是十分弱的，受了潮之后，内里的物质就受到了侵害，口感香味都极为苦涩，这种茶是不建议喝的。

虽说，受潮的白茶经过太阳暴晒，手感可能干燥些，但里面的微生物或是一些细菌都已经生成，不仅影响口感上的变化，可能还会对身体造成一定的损害。

因此，茶友们还是不要抱着侥幸心理，好好存茶才是真。

八、保存白茶能否使用干燥剂？

一定程度上是可以的，但要注意以下问题。不能直接与白茶接触，

一到梅雨季，衣服一沾空气都会变湿，何况是生性较弱的白茶了。

这时，在存茶的仓库中建议放置一台抽湿机，尽力为白茶营造一个干燥的储存环境。

但，有些茶友为了方便直接买了干燥剂放在存茶的箱子里，导致白茶品质受损，尤其是干燥剂的种类没选对，最为致命。

在选择干燥剂时，一定要注意安全性，选择质量好的干燥剂较为合适。

而且，干燥剂不能直接与白茶接触，这样会影响白茶的转化，放在屋内或纸箱周边即可。

若是直接放在箱子中，是不适合长期放置的，待到雨季一过，还要讲其取出，会破坏白茶陈化的密封性。

九、北方零下十几二十度的天气如何保存白茶？

一定要在东革阿里茶叶怎么样毛锋茶叶价格开暖气的房间里储存白茶！

存储白茶最适宜的温度控制在25℃左右，若是温度在零度以下，白茶内的活性酶等物质的活跃度就会降低，导致茶叶转化缓慢。

因此，北方的茶友在收藏白茶时，一定要记得开暖气，且将其置于干燥、无异味的房间中。

十、白茶能否放瓜果蔬菜的在冰箱中保存？

不能！

冰箱内各种瓜果蔬菜的气味非常大，白茶的吸附性极强，时间久了，蔬果味道慢慢渗透到叶片中，那味道可就一言难尽了。

而且，冰箱内水汽居多，白茶放在其中极为容易受潮变质，受潮后的白茶那刺激性的苦味，涩味，败坏了白茶本就清新可口的滋味。

冰箱中的温度也是较低的，不利于白茶的转化，使得白茶的陈化速度十分缓慢。

如此看来，白茶是极为不适宜在冰箱中储存的。

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白茶的保存终究是离不开干燥、密封、整洁、阴凉、常温、无异味这几大因素。

无论是白毫银针的清新莹润，白牡丹的香气馥郁，寿眉的甜香稠和，都要建立在白茶妥善保存的基础之上。

若是在保存时，有众多的细节没有注意，导致白茶受潮变质，这种赔了口感又坏心情之事，想必没人愿意做。

在白茶的世界里，喝老白茶，有时光的味道，只一口那般稠滑润和就牢牢的抓住味蕾，让人心神舒畅。

品新茶，享当下的美好，那高扬的香味鲜爽的口感，同样让人不能自休。

各位茶友若是想随时随地的品老茶，享新茶，还需在日常生活中认真储存，对比以上十个问题，为白茶的储存营造良好的环境。

也可在春雨绵绵时，一享赌书消得泼茶香的乐趣。