白茶的药性非常好，有解酒醒酒，清热润肺、平肝益血，消炎解毒、降压减脂，消除疲劳之功，特别适合烟酒过度，油腻过多，肝火过旺导致的身体不适，消化功能障碍等症。
一、治麻疹
白茶有防癌、抗癌、茶叶的促销战略云南茶叶基地出租防暑、解毒、治牙痛之功，陈年白茶能用作患麻疹幼儿的退热药，其退热效果比抗生素还要好。清代名人周亮工在《间小记》中写道:“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
二、促进血糖平衡
白茶里面除了含其他茶叶固有的营养成分之外，还含人体必需的活性酶，坚持饮用白茶，能提升体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，控制胰岛素分泌，延缓葡萄糖吸收，分解身体中血液内的多余糖分，促进血糖平衡。白茶里面富含各种氨基酸，性寒凉，有退热、祛暑、解毒之功。
三、明目
白茶的存放时间越久，药用价值越高。白茶里面丰富的维生素A原进入人体之后，能迅速转化成维生素A，维生素A可以合成视紫红质，让眼睛在暗光下看清东西，预防夜盲症、干眼病。并且白茶还能防辐射，保护人体的造血功能，减少电视辐射对人体的伤害。
四、保肝护肝
白茶中含有丰富的二氢杨梅素等黄酮类天然物质，能保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的分解，将其转化成无毒物质，降低其对肝细胞的损害。而且，二氢杨梅素能改善肝细胞损伤导致的血清乳酸脱氢酶活力增强状况，抑制肝性M细胞胶原纤维形成，进而保肝护肝，大幅度降低乙醇对肝脏的伤害，迅速恢复肝脏的正常状态。并且，二氢杨梅素起效快，作用持久，可保肝护肝、解酒醒酒。