两年的白茶饼和老白茶的区别
2020-12-08 13:26:06热度:198°C
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两年的白茶饼就是茶青采摘回来经过萎凋、晒干后,密封储存并压制成饼存储两年的茶。老白茶即在一个合理的保质期内贮存多年的白茶,有着一年茶、三年药、七年宝的价值说,储存形态可分为散茶和茶饼,但是散茶香气相比饼茶更悠扬,茶味也比饼茶更持久。
两年的白茶饼和老白茶的区别
1、外形
老白茶是采摘鲜嫩茶叶,经过萎凋和加工以后得到的干茶,有散茶和茶饼两种形态,而白茶饼是在加工好的白茶基础上经过加工,得到的一种饼状的固体。
2、保存时间
两年的白茶饼在保存过程中不容易变质,越陈越香,而老白茶在保存的过程中容易出现变质的情况。
3、用途
两年的白茶饼喝的时候只需要取出来撬一点即可,在用途上,除了饮用,白茶饼还有收藏观赏价值,也便于携带。
4、功效
老白茶饼陈化比较严重,药用成分的含量比较高,而且活性比较大,可以消炎杀菌,增强人体的抗病毒能力,老白茶相比较来说就要差一些。
5、味道
老白茶有青草的清香,以及淡淡的花香,还会有陈香和药香,它保留了茶叶原来的香气和芳香醇,而两年的白茶饼就比较沉稳,有药香、枣香、陈香。
6、汤色叶底
两年的白茶饼茶汤呈杏黄色,叶底匀整光亮,叶质柔软厚实,耐泡度高,而老白茶茶汤呈明黄色,叶底条索清晰,色泽匀亮。
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