如今销售市场上出现老白茶是越来越多了，福鼎白茶小编身旁许多饮茶人就喊我写一篇有关老白茶的文章内容，因而，就给大伙儿产生阵年福鼎老白茶寿眉的几个作用和特性及其二十年老白茶真伪鉴别！

阵年福鼎老白茶寿眉的几个作用及其特性

特性1：春水秋香

铁观音茶叶有着“春水秋香”一说，白茶中的寿眉也是这类个性特征。

春水: 春季油茶树历经一个冬季的的疗养，嫩叶中的茶氨酸，碳水化合物，维他命等存储得更充裕，因此滋补汤更为圆润，细致。

秋香：油茶树历经夏天的炎热，来到寒露前后左右又进到生长发育佳期，并且秋季多见西北风天，秋色宜人，茶青消水畅顺，大自然香味高扬，但水体比不上春茶细致。

寿眉春茶，滋补汤纯鲜度强，寒露茶则风韵足，耐冲调，香味清雅

特性2 ：越陈越好，众香发越

越陈越好：白茶伴随着陈放時间的提高，其含有物茶氨酸、咖啡碱、可溶糖含水量呈下降发展趋势，可是含有物黄酮类含水量呈增长发展趋势。黄酮类是一种较强的抗氧剂，可阻拦体细胞的衰退、衰退。

众香发越：寿眉以其多见叶子，因此香味更加厚实。当初的寿眉呈青味，伴随着陈放時间的提高，拥有菏叶香，枣香，药香的奇特转变。

特性3：老寿眉耐泡，可煮

茶汤颜色：发红、褐色，晶莹剔透层次感有光泽度。

口味：滋补汤温和、圆润、润化、层次感，不砸舌不苦味，回甜明显长久。将汤色湿冷后，口味极为香甜，水香显著且绵长。

盖碗一切正常冲调，达到十余泡乃至二十泡左右，茶汤颜色口味均无觅嘟茶叶红茶叶有白点是怎么回事显著起伏，香味有一定的降低但温和度与香甜度仍然无显著转变。

熬法：用常温下冷水加7-8克老白茶，待茶烧开烧开8-10秒就能享受。味儿浓厚，药香明显，如饮醇酒，一杯下来，全身上下出汗。

特性4：价钱贫民，发展潜力大

寿眉的增值全过程，如同一部吊丝努力逆转史。

应季的寿眉，形近枯叶，价钱也就区区几十块。伴随着时光的提高，寿眉修行内功心法，沉定升化，两年后逆转为稳重的老白茶大爷，身家也涨至好几百过千，可以说发展潜力极大。

但并不一定的吊丝都能逆转成大爷，许多基本不稳固，内功心法不足的到了年龄也只有叫“老师傅”。

一款最该珍藏的寿眉，必须好的原料为基本，再加老茶师的纯手工制作，那样经历时光的沉定，才会成长成上等的老白茶。

将会您由于老寿眉的枣香，药香才喜爱白茶的，实际上它能带来您的远远不止这种。

二十年陈上下老白茶真伪辨别

二十年陈的老白茶，总量非常稀缺，市面上很多存有的这一陈化期的老白茶，基本上全是低级別散茶。且原料种类大部分是哪个時期时髦的凉拌菜茶，并非如今很多生产制造的福鼎小白、大毫种类。

二十年陈上下真白茶特性：这一年代的老白茶原料多见凉拌菜种，芽头广泛偏干瘦，早已拥有比较突出的转换(即出現高年代老白茶异型性的药香、陈韵、荷香)，且由于储放及商品流通的多元性，这一期内的老白茶非常容易出現由于仓储物流不善而造成的“仓味”难题。

假二十年陈上下白茶特性：这一年代的老白茶在销售市场上价格昂贵，伪造茶的占比更高。但假老白茶由于用揉捻、风干加工工艺仿冒老关啊汤色橙红、口味偏甜的特性，或是新老夹杂拼配的关联，极有可能会存有喝起來有显著难受的口味，或是叶底色调浓淡显著不匀称的状况。

有关阵年福鼎老白茶寿眉的几个作用和特性及其二十年老白茶真伪鉴别的文章内容就到这儿告一段落，您如果更强的白茶功效专业知识，热烈欢迎沟通交流！
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