今夏白茶势头强劲，近年来商家不断营销推广，其“一年茶、三年药、七年宝”的口碑已深入人心，价格也一路上涨。然而，在追求白茶清爽口感和保健功效的同时，越来越多的消费者也产生了各种疑惑，“几家茶店卖的新白茶的香气口感都不同，什么样的才是正宗?”“为什么市场上的老白茶那么多，它们都是货真价实的吗?”

据介绍，白茶多产于福建福鼎、政和一带，以前主要是外销茶，近年来才在北京、上海、广州等一线城市受到关注。白茶工艺沿用古法，要求很高而产量很少，适合长期存放的更少。目前市场上老白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。老白茶的收藏价值与红酒类似，年份和等级越高，价值也越高，此外白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。

“茶青收购价最高涨50%，今年福鼎白茶是一匹名副其实的‘黑马’。今年白茶茶青价格上涨30%~60%的消息屡屡见诸报端，每年老白茶的终端零售价格也在以20%~30%的趋势上涨。”昨日福州五里亭茶叶批发市场某品牌茶商林先生告所记者，受国内外经济环境影响，在高档名优茶价格一路下挫的凡圣堂普洱茶茶叶茶叶纸箱规格情况下，只有云南普洱茶和福鼎白茶价格继续保持上涨，由于价格行情看好，目前它们也成为茶市收藏投资的两大热门品种。

而终端市场价格行情也证明了白茶的魅力。昨日记者在市内多家茶店看到，白茶成为商家主推产品，写着“老白茶”字样的茶饼、茶盒等被摆在显眼位置。“这款150g的2007年陈白茶价格大概在130元左右，属于特级茶。另一款九年陈的白茶饼，357g的价格则要1380元。”在五里亭茶叶批发市场，一家白茶专卖店的老板告诉记者，白茶的价格主要由年限和级别决定。

在新权南路另一家白茶专卖店，老板表示，8年以上的老白茶价格较贵，单价大多要每500克3000元以上。“有些人晚上喝茶怕睡不着，喝了煮的老白茶就不用担心，不上火不伤胃，反倒还能助睡眠。我们店里目前最畅销的就是陈放6年的老白茶，一饼6两才500元，顾客都愿意试试看。”

不过记者走访市场时注意到，目前福州茶叶店老白茶的价格相差悬殊，同样年份的茶叶，价格甚至会相差近十倍。对此不少消费者感叹老白茶市场鱼龙混杂、真假难辨。“目前市场上出现了不少饼状的老白茶产品。”昨日海峡茶叶交流协会一位茶叶专家表示，“那些号称存放了十年以上的白茶饼就值得推敲怀疑了，因为白茶模仿普洱茶的工艺进行压饼，是近七八年的事。”另外他表示，还有一种“老茶”也需要提防，“有个别商家会将部分陈年茶和一些新茶掺在一起，当作老茶卖高价。”(记者李永华)