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白牡丹茶是福鼎白茶的一个品种，其饮用价值和保健价值也很高。因为它的绿叶中间夹着银白色的心，它看起来像一朵花，而且经过酿造，绿叶就像花蕾一样盛放着嫩芽，所以它被称为白牡丹。那么白牡丹茶有什么作用和功能呢？让我们互相了解一下。

[白牡丹茶的功效和功能]

1.美容白牡丹茶具有美容的功效，能有效保养皮肤，延缓衰老。因此，白牡丹茶(推荐阅读：：男人必喝的养生茶，学习茶 知识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)是一种典型的女性茶，具有显著的美容效果，尤其受到城市女性的青睐。爱美的女士们，值得一试。

2.抗氧化白牡丹茶具有抗氧化功效，能有效地对身体起到保健作用。由于白牡丹茶富含黄酮类化合物，黄酮类化合物是一种天然抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，能有效中和外界线路产生的活性自由基和环境污染。喝一杯白牡丹茶相当于喝12杯橙汁。

3.抗菌消炎白牡丹茶具有抗菌消炎的功效，能有效避免病菌的入侵。因此，白牡丹茶具具有杀菌、消炎、抗病毒的保健功效，其杀菌效果比绿茶更强。据说上等的白牡丹茶具有较强的杀菌和抗病毒能力。

4.生津止渴白牡丹茶具有生津止渴的功效，是夏季降火的上等凉茶。因为白牡丹茶含有大量的氨基酸、茶多酚、维生素等。，经常饮用白牡丹茶不仅能生津止渴、消暑解毒，还有助于提神醒脑，使人感到轻松愉快。它也是夏天最好的茶。

5.护眼白牡丹茶具有护眼功效，能有效保持视力，预防眼疾。因为白牡丹茶富含维生素A，它可以迅速转化为维生素A，可以防止夜盲症和干眼症。特别是，孩子们应该提倡多喝白茶，这有利于保护眼睛和健康。

6.促进血糖平衡白牡丹茶具有促进血糖平衡的功效，对高血糖或低血糖的人群有很好的保健作用。由于白牡丹茶含有人体必需的活性酶，长期饮用白茶可显著提高人体脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

7.润肺清热白牡丹茶具有润肺清热的功效，说明它还有很好的药用价值。所以白牡丹茶经常被人们用作药物。在炎热的夏天，经常喝白牡丹茶可以预防中暑和抵御辐射。

白牡丹茶及其药用价值

常饮白牡丹茶，有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

白牡丹茶图谱

产地：福建省福鼎县

功效：润肺清热

白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子，中间有一叶芽，叶子隆起呈波纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白色茸毛。

冲泡后：

碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新。

历史：

白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉，1922年以后，政和县开始产制白牡丹，成为白牡丹主产区。20世纪60年代初，松溪县曾一度盛产白牡丹。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。

属性：

白牡丹属白茶类，它以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。

特征：

白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。