近年来，兼具药效价值与收藏价值的福鼎白茶迅速抢占市场份额，一场由白茶引领的消费新风尚正在蔓延。

对于爱喝茶的茶友来说，现在白茶价格不算高，目前来看价格仍在逐年增长；每年存一点白茶，不仅能年年以低成本喝到老茶，且能够保证自己茶叶品质！

1.本身特性推动白茶价格上涨

“一年茶，三年药，七年宝”，这句白茶的推广语恰恰说明了白茶具有这样的特性——适宜存放，以陈为贵，且存放时间越长，价值越高！

近年来，随着市场对于白茶的需求日益增高，老白茶已成为市场的热销产品，且价格不菲！做白茶一定要有老白茶成了茶商们的共识，很多商家在收老白茶，而很多白茶爱好者也是非老白茶不喝。这也导致了屯白茶成为一种时尚，推动了白茶价格的上涨。

2.供需推动白茶价格上涨

据中国茶叶流通协会的一份数据：2014年到2018年，全国白茶年产量连续5年保持15%左右增幅，由于初期基数低，而茶友对于白茶的热情日益高涨，白茶爱好者在逐年增加，白茶正呈现出供不应求的趋势。

3.成本推动白茶价格上涨

与供需关系对应的另一方面是成本的上涨。近年来人工、运输、包装等成本都在逐年上涨，这必然造成茶叶价格的普遍上涨。而据福鼎当地茶商透露，去年茶青价格已经比前年高了一倍！

从今年开始，茶商和茶企对于白茶涨价的市场预期越来越强烈。大量茶企都在宣布进行提价，而很多茶商都在朋友圈表示屯了相当数量的白茶。所以，如果你有经营白茶需求，还是趁早屯些白茶吧！

白茶的常识：白茶的九大作用性质知识

白茶毫无疑问是由于茶叶的本身颜色与众不同，其有白毫所以称白茶。到此时，我们似乎已对解释了什么是白茶有什么功效还未涉及。下面我们详细介绍什么是白茶，白茶有什么功效的问题。

依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。这段话才真正解释了什么白茶有什么功效有待下一步解决。

1、抗癌：绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。

2、防辐射：茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力

3、降血压：茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。

4、防口腔异味：茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。

5、坚固牙齿：茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。

6、瘦身：英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条据了解，茶含有脂肪酸除脂解腻。

7、解毒：神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之

8、延年益寿：茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

9、治疗粉刺：绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用，成了治疗粉刺的上佳选择。

因此，现应是对什么是白茶有什么功效有个很好认识了吧。

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茶叶分辨：白茶与黑茶的作用有哪不同

白茶与黑茶是属于两种不同的茶，因此它们的功效也应略不同。白茶与黑茶的功效有什么不同?那么我们又该怎样来看待白茶与黑茶的功效有什么不同的不同题。一下就是对白茶与黑茶的功效有什么不同的解释。

1、补充膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。

2、助消化、解油腻、顺肠胃

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。

另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

上述是黑茶功效较有茶类功效的最大不同之处，也即白茶与黑茶的功效有什么不同的之处。而白茶的不同之处又是什么呢?

1、坚固牙齿：茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。

2、防辐射：茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力

3、降血压：茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。

4、解毒：神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之

5、抗癌：绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。

从这些功效可看出白茶与黑茶的功效有什么不同的造成原因为：茶叶的某些营养物质的含量不同造成功效不同。

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