要看你说的是那种茶树。如是云南的，那是普洱。是黑茶的一种

2014-11-01回答者:知道网友1个回答

古树老白茶的口感

一、发酵程度不同 白茶：白茶属于轻微发酵茶。 黑茶：黑茶属于后发酵茶。 绿茶：绿茶属于不发酵茶。 二、原料不同 白茶：白茶的原料为适宜的茶树新梢。 黑茶：黑茶的原料为成熟的黑毛茶。 绿茶：绿茶的原料为茶叶、茶芽。 三、工艺不同 白茶：白。

2019-09-18回答者:Lapland095个回答7

喝古树茶的好处

白茶只采用萎凋、干燥两道工序制成（严格来讲在采用自然干燥的情况下，白茶工艺其实只有萎凋一个环节）。最大化的保留了茶叶本身的天然营养价值。在福鼎民间，白茶常常用来治疗咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适等症状，具有清热解毒、消炎解暑的功。

2017-11-09回答者:东坡金骏眉红茶3个回答1

古树大叶老白茶

03年以前福鼎都很少存茶的，古树白茶是近年来才出的，所以你说的茶不存在的。

2020-05-27回答者:Nyannk1个回答

1、从外形来看，嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的，则品质次之;叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的，则品质差。 2、从色泽来看，毫色银白有光泽，叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿，翠绿的，则为上品;铁板色的，品质次之;草绿黄、黑。

2019-11-10回答者:流韵年华201620个回答13

区别： 1、茶树品种不同 福建白茶是以大白、水仙或当地中小叶群体种制作；云南景谷白茶是以景谷大白的品种制作；而此款白茶选用的是云南大叶种群体种制作；福鼎白茶主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑。

2020-01-03回答者:岑若谷季棋2个回答4

普洱茶和白茶那个刮肠油好

白茶属于微发酵茶，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。 普洱茶则是单独的类别，生茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自。

2017-08-28回答者:物有腔调4个回答2(推荐阅读：：阿萨姆红茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)

陈年存放的老白茶，真的是越久越香吗？

　　白茶是能存放的茶，经过陈年存放确实能绽放出独特的香气与韵味，前提是茶叶工艺没问题，仓储没问题。正是因为这样，老白茶才有品饮价值，否则只是放久了的树叶。

　　首先大家必须明确一点：国标对于白茶含水率是有明确的标准的。同时在保存方面要求是密封、避光、防晒。

　　白茶的储存一定要干燥，防潮。在白茶尚未火热的时候，很多人也是看好白茶的未来市场，所以做了大量的存货，也留意了干燥度的问题。

　　长时间的高湿度环境下，做白茶的储存仓库除了有抽湿设备外，在密封方面要高度重视。稍有透气，就容易造成吸水受潮现象。

　　老白茶不能只讲究年份。如果是暴晒或者故意发酵或者是受潮过，那茶叶的活性酶、香气、口感等会被完全改变，也可以说是存放的过程中转化方向是不好的或者是很难转化。

　　很多人重视外观是否看起来颜色深，叶底是否发深红，这会很容易走入上面所说的误区，毕竟不炒不揉小阳光日晒制作出来的茶叶本身颜色就是偏黄绿的。

　　极度干燥的空间里，经过岁月的陈化，即使是10年也不会颜色很深的。高品质的老白茶：甜度、厚重感、丰富的香气非常的迷人。

“中华老白茶”的历史

白茶在国内的流行比较晚。在2006年，福鼎白茶作为“奥运五环茶”的底色，与云南滇红、云南普洱一道分别作为红、黄、蓝、绿、黑、白中国传统六大茶类的代表，入选“迎奥运五环茶”。之后，白茶渐渐成为了大家耳熟能详的茶类，也成为了白茶爱好者的杯中物。

历史上白茶只有福建宁德地区，及南平地区少数县市有生产，采摘制作标准要求高、产区小、产量少，且以前白茶大多出口外销，只在国外因一些历史遗留而保存下来。正因为流行晚、留存少，所以世面上的老白茶廖落星辰，存货很少。

陈年白茶饼也很稀缺。白茶的制饼工艺是模仿普洱茶，大概是在05年才出现，所以如果有人说他有一款老茶饼，15年，甚至是20年，除非它是用老茶新压制成饼，否则多半是假的。

来自《茶源地理—福鼎》

白茶的流传在早期主要是因为其药效，尤其是陈年白茶，它具有清热解毒、预防水土不服、治疗小儿麻疹等功效。清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药”。正所谓“一年茶，三年药，七年宝”。也因此白茶成为了很多名药的主要成分之一。

在泉州，提起“灵源万应茶饼”，可以说无人不知，无人不晓，其创制历史已有六百多年。相传在福建晋江的灵源祥寺，三十一世祖沐讲禅师研创了万应茶的药茶，寺中僧尼世代相传，后经清朝嘉庆年间老中医卢曾雄再提炼完善配制，使之成为造福一方的“菩提丸”。后因福建等地的华侨到南洋及全球各地谋生，万应茶也随他们发展成为“四季清火”的凉茶饮料，远销新加坡、马来西亚、台湾等东南亚国家和地区，在海内外享有较高的声誉，成为市场上畅销的药茶饮品。

万应茶

万应茶由三十四种名贵中药组成，但有一大部分就是福建产的白茶。在缺医少药的年代，福建白茶随着万应茶从华侨扩展到当地居民，后来人们逐渐发现白茶除了具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳、治疗麻疹等功效外，还可直接饮用，且毫香清鲜、汤色清淡、滋味鲜醇，因此白茶得到了更广泛的应用，特别是在东南亚、日韩、欧美等国家和地区，可谓惊艳海外，名扬诸国。所以福建白茶墙内开花墙外香，在东南亚及美国有这么大的市场，一定程度上是归功于万应茶。

御茶园品牌创始人陈昌道先生

御茶园品牌的创始人陈昌道先生很早就已经开始对中国老白茶产地、品种、工艺、流通、保存做了系统全面的研究。从2000年开始就从境外大量回购老白茶，特别是从倒闭的万应茶药厂大量回收老白茶，使中国茶类中具有功同犀角的老白茶能在国内再放溢彩。

御茶园福建白茶圆茶系列

如今御茶园拥有的老白茶数量在国内可以说是独占鳌头，年份跨度从10年、15年、20年、30年、40年不等。数以吨计的“古董级”老白茶，已到达博物馆式的规模。御茶园老白茶圆茶，时间跨度之久远，种类之丰富，品质之优越，堪称“中华第一老白茶”。