什么是福鼎白茶

福建宁德市福鼎市产的白茶叫福鼎白茶，其中以点头镇这地方为佳！

如何辨别福鼎白茶之白毫银针的品质

最好的是梅山茶徒老工艺白茶，这个还是福鼎市政府于2013年命名的福鼎白茶制作技艺非物质文化遗产代表性传承人梅传生创建的茶品牌呢

可以从以下三个方面去辨别： 一、观 仔细观察茶叶的外形，白毫银针最为显著的特点是茶身满批白毫，茶叶一层密集的白色绒毛使得茶针看上去就是白色的；福鼎原产地。

白茶主要是由福鼎大白毫品种做的，按照传统的分法，即根据茶叶原料老嫩程度，可以有白毫银针、白牡丹、寿眉、汞眉、珍眉。又因为采摘标准的不同，而将选采大白茶。

福鼎大白茶和福鼎大白毫

茶越新鲜越好，越香，不可以存放太久的。需要保存一段时间的话。要密封好，放入冰箱保存！

还好，白茶不是普洱茶，不是越陈越好的。

白毫银针为白茶的佼佼者。白茶为福建的特产，属微发酵茶，主要产区在福鼎、政和、松溪、其中尤以福鼎白茶最为出名。因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，。

简单的说白毫银针：都是芽头白牡丹：一芽一叶、一芽两叶。芽头越粗壮，叶子越小越少，等级就越高贡眉：有点芽头寿眉：大部分是叶子

白毫白茶的银针福鼎

白豪银针和雀舌一样不一样

不一样的。各有千秋。

白毫银针因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品目。北路银针：产于福建福鼎，茶树品种为福鼎大白茶（又名福鼎白毫）。外形优美，芽头壮实，毫毛厚。

福鼎三白是好茶”看到这个题目您也许会匪夷所思，什么是三白呢？“三白”我说的是白毫银针、白牡丹、新工艺白茶。白毫银针采自大白茶树纯芽为原料做成的，白毫银。

白毫银针！是福鼎的白茶！··

白毫银针按种类分是白茶的一种，更是白茶中的极品，又称为白毫，简称为银针，是中国历代宫廷贡品，历史悠长， 白毫银针原产地在哪里 呢？手礼网小编为大家解答白。

福鼎白牡丹茶有分一级、二级及特级，陈化年份不一样，价格也不同，价格区间在一斤300元到上千元不等，具体可到茶人码头网了解不同等级及年份的详细价格。

白茶是一种轻发酵的茶叶，其选用白毫比较多的额茶叶，通过没有经过揉炒的特异精细的方法加工制作而成。白茶对于鲜叶要求所谓的“三白”。也就是嫩芽以及两片嫩叶都有白毫显露。成茶满披茸毛，色泽白如，因此成为白茶。白茶因为茶树的品种、采摘的标准不同，从而分为芽茶和叶茶。如果是采用单芽作为厚料加工而成的就是芽茶，可以称之为银针;采用完整的一芽二叶且叶背具有浓密的白色茸毛加工制作而成的叶芽就被称为白牡丹。

白茶有什么特点呢?白茶的外形芽毫非常地完整，其形态就像花朵一样，浑身披满白毫，而且毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘。此外，白茶的功效包括三抗、三降的保健功效，此外还有养心、养气、养颜等养身功效。由于制茶的过程非常地简单，就是用最少的工序来进行加工。正因为如此，白茶在很大的程度上都保留了茶叶之中的营养成分，这使得白茶的功效非常显著。

1、可治糖尿病

白茶对糖尿病有显著疗效。因为白茶之中的多酚类以及脂类能够促进胰岛素的合称。儿茶素之中的多糖类物质也具有去除血液中过多糖分的作用。茶多酚能够调节人体的糖代谢障碍，从而起到降低血糖的作用。

2、可以降血压

白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可以令胆固醇从动脉壁移至肝脏，并且降低人体血液之中的胆固醇的浓度，同时可以增强(随机推荐：奶茶配方及原料，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wwww.guniangcha.com)血管的弹性和渗透能力。

3、能预防脑血管病

脑血管病是常见的疾病，会严重地影响到人体的健康。高凝状态正是血栓能够形成的最重要条件，而且白茶也具有非常好的抗凝以及促进纤溶作用，从而改变了高凝的状态。此外 ，白茶还能够降低人体血液粘滞性，从而降低血液高凝的状态，增加了血液流动性，改善循环，并防止血栓形成。

中国六大茶类之一的白茶的介绍

依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。此外，中国浙江的安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异整片茶叶呈白色，不同于带有白色绒毛的一般白茶。

白茶，又称福鼎白茶，是中国六大茶类之一。

顾名思义，这种茶是白色的，一般地 区不多见。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的，因此又称为福鼎白茶。该县有一种优良品种的茶树–福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针，还有白牡丹。

白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区)，系白茶原产地。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种。因其仅有名称，能否作为起源证据还有待进一步商榷。有的学者认为白茶始于神农尝百草时期，湖南农学院的杨文辉先生就持此观点。他发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。