白茶：白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。 白毫银针属于白茶，因其成品茶形状似针，白毫密被，色白如银而得高俏雅名。此茶长三厘米许，整个茶芽白毫满披，银装素裹，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，被人们美称为茶中“美女”、“茶。

2020-04-02回答者:画笔白羊3个回答1

白毫银针的采制有其独特之处，原料均采自福鼎大白茶或政和大白茶的春茶嫩梢一芽一叶(随机推荐：上火喝什么茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)整个初精制过程，既不同于绿茶杀青、揉捻，也不同于红茶发酵、揉捻。白毫银针的成品茶，芽头肥壮，满披白毫，挺直如针。福鼎白毫，茶芽茸毛厚，白色富光泽，汤。

2016-06-05回答者:〓小七七〓00011个回答

包括产地，生长环境，外形条索，冲泡方法茶舞，叶底，关于此茶的诗还有。

白毫银针，简称银针，又叫白毫，是属于仅有的白茶品种中的极品，同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且段烟火气耳。”可见白茶的品种之优异。“白毫银针”这个名字的由来是因为它的成品多。

2008-05-29回答者:liaowang20081个回答4

福鼎白茶和政和白茶营养区别

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2020-03-11回答者:品乐室内门6个回答

御制白茶提供 茶中三白,政和白茶、安吉白茶、月光白。“三白”概念最易混淆,“白茶”的概念有两个,一是指叶绿素变异形成的“白叶茶”,二是指六大茶。

2017-01-14回答者:马龙迷妹在路上1个回答2

白毫银针按种类分是白茶的一种，更是白茶中的极品，又称为白毫，简称为银针，是中国历代宫廷贡品，历史悠长，白毫银针原产地在哪里呢？手礼网小编为大家解答白毫银针原产地在哪里。首先，我们看看正宗的白毫银针特点。白毫银针是以茶树幼嫩的茶。

2013-10-14回答者:rhasrc2个回答14

白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为“白毫银针”，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。

2017-09-25回答者:吾要茶坊2个回答12

头采白毫银针

如何根据自己的口味选择合适的白茶

在讲到吃饭喝茶时，大家总要用“众口难调”、“萝卜青菜各有所爱”来解释个人偏好。喝白茶时，自身也要坚持这一点才行，否则盲目跟随别人喝茶，轻则产生醉茶现象，重则肠胃抗议。这不是在危言耸听，喝茶本来就要诸多挑剔和讲究，讲究什么样的体质喝什么样的茶，还讲究口味与白茶品种的对应。喝对口味的茶，对我们来说，才是人生一大享受。那如何根据自己的口味选择合适的白茶呢?

除却体质特点，在这里我们讨论的白茶选择问题，和以前的饮茶习惯有关。有很多人在入茶圈时，接触的第一款茶并不是白茶，因此他们乍一接触白茶，很不习惯白茶的风味，这种不习惯继而引来后来的错误认知和评价。如之前喜欢喝浓茶的茶友会觉得白茶寡淡无味，而喜欢清淡的茶友则觉得白茶茶味正好。这便是众口难调了，难调不是不能调，所以如果我们能熟知各种白茶风味，我们依旧可以喝到符合自己口味的白茶。

若大家一直将口味清新淡雅的绿茶作为口粮茶，那在喝白茶时，尽量选择口味相符的白牡丹吧。白牡丹虽然没有白毫银针名贵，但也是赫然有名。这种茶汤色杏黄，醇厚淡雅，且其有丰富多元的香气，这些香气层层迸发后，口腔里全是醇香。这些特色会使新茶客流连忘返，甚至爱上这款牡丹茶。

若喜欢喝口味浓重的茶，一直将红茶作为口粮茶，在选择白茶时，可直接从寿眉开始入手，寿眉这款茶适合各种新手，一方面这款茶汤水厚重浓烈，适合重口味茶友，另一方面这款茶易冲泡，即使是新手小白，也可以保证汤水的醇厚。另外这款茶还有枣香，这是寿眉特色。

若茶友一直将乌龙茶或黑茶这种汤水更加浓重的茶作为心中所好，这里就要推荐老白茶了。只有老白茶能降得住这些口味重的茶客。老白茶滋味醇厚柔和，汤水厚，有浆感，回甘强。

这里只是建议，具体情况还要具体分析，不过只要坚持寻找，总能找到合自己口味的白茶。

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五年白毫银针

新手为何要从新白茶喝起?

网购手链编织绳时，店家建议我购买新手试验装。在专柜看化妆品时，售货员也总建议我从试用装用起，合不合适，在试验试用中得出结论，这样做倒是在我经济条件范围内，给了我更多选择，即使不合适，最终成本花费不会太多，也不至于暴殄天物。这种做法用在新手喝白茶中，也特别适合。记得我的喝茶新手时期，前辈们总是建议我从新白茶开始喝起，彼时我一边喝着新白茶，一边又阳奉阴违，偷偷喝起了老白茶，事实证明，还是前辈们走的路比我远，吃的盐比我多。那新手为何要从新白茶喝起呢?这里面有何说法呢?

没有哪一款茶是简单的。尽管白茶制作工艺简朴，但其内涵深刻，其它茶类该有的性状或描述指标，白茶亦应有尽有。这样的白茶按照年份可分为新白茶、陈年白茶、老白茶，这些白茶内涵品质皆不同，尽管它们各有千秋，但不可否认的是年份越大，白茶内涵越丰富，越难喝懂。新手像初入宫闱的女子，不谙世事，不懂宫规，此时若直接让其对上皇后，恐怕其会直接变成宫斗炮灰吧。

新手从新白茶开始喝起，在不断尝试新白茶、一直喝新白茶的过程中，新手的任督二脉逐渐被打通，从新白茶到老白茶，新手早就练就一身品茶好技术，成了品茶高手，此时再接触老白茶，老白茶的内涵就显而易见、易懂了。新白茶鲜爽，老白茶醇厚，只有喝惯了新白茶，才能喝懂老白茶，喝出其醇其韵其毫香、药香，甚至真正认可其药用价值。

新手喝新白茶，还有很多原因，如新白茶价格远低于老白茶，在难以喝懂老白茶的前提下，自然喝新白茶比较合算。再如新白茶对冲泡要求较低，新手可以轻而易举俘获新白茶鲜爽滋味。若尝试老白茶，只水温、冲泡方法、出水速度及茶具等就令人头疼，及时做好准备，最后未必尝到醇厚柔和的茶汤。

由此可见，新手喝新白茶是有道理的。建议新手从秋寿眉喝起，具体原因，我们不妨以后再聊。

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