白茶是不是就是绿茶？ 白茶：把叶片采摘下来后只经过轻微的、约10~30%程度的发酵、不经过任何炒菁或揉捻动作，便直接晒干或烘干的轻发酵茶。 带有细致的茸毛，滋。

30年白茶的价钱

茶类名 制作特色 代表产品 绿茶 不发酵的茶（发酵度为零） 龙井茶，碧螺春 黄茶 徽发酵的茶（发酵度为10-20m） 白牡丹，白毫银针，安吉白荣 白茶 轻度发酵的茶（发。

30年白毫银针

普洱茶被誉为“可以喝的古董”，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可(站长 推荐：小青柑的冲泡方法，学习茶知 识请 关注：www.guniangcha.com)溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程。

哪种茶对肺好

白 茶制作工艺：萎凋、干燥（轻度发酵发酵度为20%—30%）代表茶品：白牡丹、白毫银针、贡眉（寿眉）。产区：福建政和、建阳、松溪、福鼎等县，其中以福鼎和政和。

白毫银针，味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用。对于白毫银针的药效，清代周亮工在《闽小记》中，有很好的说明：“太佬山古有绿雪芽，今呼白毫。

白毫银针芽头肥壮，遍坡白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。银针白毫原料采摘。

“白毫银针”一般专指原产于福建省福鼎、政和的银针茶，其为＂白茶＂系的代表.

1.政和工夫 政和工夫：政和工夫，为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部，以政和… 滋味醇厚，既宜清饮，又宜掺和砂糖、牛奶调饮。 2银针白毫 银针白毫介绍：银针白。

现在又是夏天，所以希望在有利于脾胃的同时，也不要太上火的。谢谢！对了。

你好！ 茶叶以色泽（或制作工艺）分类： 茶类名 制作特色 代表产品 绿茶 不发酵的茶（发酵度为零） 龙井茶，碧螺春 君山银针 黄茶 微发酵的茶（发酵度为10-20m） 白。

红茶有发酵 绿茶不发酵

白牡丹茶的人文内涵

1.白毫银针，白牡丹，同一棵茶树不同时期采摘的茶，本质相同，只是因为采摘的时间和采摘标准不同，所以不论是从外形还是口感还是价格上来看，二者之间有明显的差。

福鼎白茶·白毫银针|纯手作5年老料压饼，泡一碗人间清欢

福鼎白茶——-白毫银针，南尧商城上新的第一款白茶。

最接近自然，春光一口喝到饱。

可以优雅变老，越陈越香，越老越好。

白茶中的极品，素有“白茶之王”“羊脂白玉”之美称。

存放时间越久，药用价值越高，越值得收藏。

近两年，喝的茶客多，藏的茶客更多。

白毫银针也跻身最具收藏价值的茶类行列。

一年茶三年药七年宝

好的白茶要藏，白毫银针更甚。

一年茶，三年药，七年宝。

一年是毛头小子，直爽却浅薄，可尝鲜；

三年的白毫银针，经历了岁月，收敛了品性，渐柔渐温，可入药；

七年的白毫银针是老子辈，越活越清明，毫香依旧，陈韵浓厚，胜过黄金，可遇不可求。

藏个三年五载，合适的时间开封细品，对茶客而言是一件幸事。

既是私享的占有欲，更是来自本能的欢喜。

有朝一日藏出了岁月的秘香和韵味，便为一世好茶，极其珍贵难得。

白茶之乡明前头春顶芽

正如人人都知道西湖产区的龙井好一样，白毫银针，自然福鼎才够格。

临海，温度、湿度皆好，红土黄土通力配合，终年云雾缭绕，适宜白毫银针长成，长出的茶叶比其他地方品相更佳。

福鼎也成为白毫银针的代表地。

采自清明前头轮嫩芽，只采单芽，鲜叶幼嫩饱满，齐整化一。如银似雪，根根分明。

冲泡白毫银针

南尧茗茶|白毫银针

外形：形状似针

色泽：白毫披、色灰绿闪如银

汤色：杏黄明亮

香气：毫香悠长、清鲜

滋味：醇和爽口

最宜茶具：透明玻璃杯或白瓷盖碗

沏泡方法：取5克左右茶，冲水温90℃左右，白毫浸润后，冲泡5~10分钟，更为晶莹润亮。

毫香，是白毫银针的一大特色。

这源自富含氨基酸的茶毫。茶汤毫香明显，滋味鲜甜回甘。

这款白毫银针存了近5年。

茶叶内含物随着岁月依旧鲜活灵动，不断沉淀转化。

既保留了鲜茶的毫香、鲜甜，又藏出了味道，口感更饱满润滑，更开阔耐品。

话说，白毫银针的最佳购买时间，是在每年春茶季的伊始。

春茶季的大幕，就是由白毫银针拉开的。

每年采春季白茶，便是自采白毫银针开始的，接著采白牡丹，接下去采寿眉。

春茶季時候的白毫银针，等级丰富，工艺多样，可挑选余地极大。

在工艺方面，有纯日晒、室内萎雕、复式萎雕。

茶农在采白毫银针的季节，一次采摘一个芽头，每次采5斤茶针，1克白毫银针等于35—60颗芽头，但1斤白毫银针等于30000—50000颗芽头，一泡5克白毫银针需要这双手在枝头上采摘300-400次，1斤白毫银针需要采摘3万到5万次，还要遵循“十不采”（雨天不采——露水未干不采——细瘦芽头不采——紫色芽头不采——风伤芽头不采——已经人为损伤芽头不采——虫芽不采——开心芽头不采——空心芽头不采——有病弯曲芽头不采）。而茶农的这些努力，你我都不知道。

市面常见的年份白茶，为存放、运输更便利，大多压制成饼。扎实到位的压饼工艺，能够带给白茶独特的口感风味，但大多都是用寿眉、白牡丹压饼，使用白毫银针压制成饼，实不多见。

而用陈年白毫银针压饼，则更是难寻，堪称奢侈级做法。

这批存量不多的5年陈白毫银针，老料新压，采用特殊压饼工艺，在不破坏内质的前提下，制成饼茶。这样的茶，不仅是原料不错，仓储干净，还经过了工艺的考验，经过了产品质量的考验。这样的茶本身拿出来分享就很开心。

白毫银针压制工艺很难把控，稍有不慎，则会破坏工艺和陈放带来的内质，影响后期陈化效果。为了不破坏内质，没有选择使用常规的100℃高温蒸汽蒸压技术，而是采用了低温蒸汽短时蒸压技术，最大程度保留内含物质。

不仅使出产的茶品有着清甜柔美的标准口感，更给后期转化以更多可能、更大空间。

存茶指南

白毫银针的简单不只在成茶的过程，存放也不矫情：

棉纸、两层包装，密封、干燥、避光、低温就可。

而这款白毫银针在包装上采用的是纯棉纸，具有很好的密封性和避光性。着色沉稳、美观大方。双层包装，密封安全。只要将这饼茶放入密封、干燥、避光、低温的环境中，付诸等待和耐心，便能收获一种满足。

白毫银针储存禁忌

白毫银针是分珍贵，由于其独特的制作工艺与采摘的要求，因此白毫银针产量不多。如果自己买了一些白毫银针，短时间不能喝完的话，就要学会好好保存，下面我们一起来了解下包好银针的储存禁忌。

白毫银针储存禁忌

一、拆封陈放

不少茶友在购买茶叶后，出于对白茶的喜爱，存放前忍不住要先尝个“鲜”。

有些粗心的茶友拆封之后，忘记再密封存放，直接将茶叶暴露在外，这对白茶的储存十分不利。内的异味或潮湿的空气，都可能破坏一份好茶。因此喝完茶，记得要密封哦！

二、露天放置

买到一份好茶，自然让人高兴。不过有些茶友急于分享好茶，或者只是想在书架或客厅，放上一枚茶饼，为室内增色。

这样把白茶直接暴露在光线中的展示方式，对白茶的伤害不小。如果只是为了装饰，这样做无可厚非，但想要藏出一份好茶，还是老老实实避光存放吧！

三、新老混合

大多茶友在了解到白茶的存放条件后，也很乐于将白茶装箱封存，这样的处理方式并没有错。只是个别图方便的茶友，将老白茶和新白茶集中封存，但新老白茶年份差异过大的话，香气有较大不同，导致串味。

白毫银针储存注意事项

1、储存白毫银针前，先检查一下，白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查方法为：用手指轻轻捏一捏白毫银针茶叶，如果茶叶成粉末状，说明含水量较低，可以存储。反之则应尽快喝完，不宜久存。

2、选择用冰箱存储白毫银针茶叶，必须把茶叶密封好，然后单独存放。茶叶容易受潮、吸味，这样才能避免茶叶受潮变质和串味。

3、白毫银针茶叶装进容器后，应放在干燥通风常温保存处，切勿放在潮湿、高温、不洁、太阳直射或暴晒的地方。

白毫银针保存方法

1、常温保存

常温保存，主要是针对于存储时间短暂，在短时间内就会喝完的白毫银针茶叶。选择密封性好的茶叶罐进行存储，如果想要很好的保存白毫银针，建议选择锡茶叶罐、瓷罐等进行保存，这样即使在常温下也可以很好保存白毫银针。

2、低温保存

低温保存，其实是保存白毫银针的最佳方法。先用密封袋把白毫银针保存好，再放到冰箱里冷藏。这样及时长时间存储，也能很好的保存茶叶的品质。