不少茶友用 紫砂壶 用惯了，觉得自己好像用不来 泡茶。于是，我决定撰文一篇，与茶友们分享如何正确使用盖碗冲泡 。家里有盖碗的茶友们，一起跟着小陈的教程学习起来吧！ 用盖碗冲泡白毫银针，有2种材质的盖碗可供选择。一种是白瓷盖碗，另一种。

白毫银针冲泡时茶叶颜色为绿色好，还是黄色好?

楼上压根不懂！如果是绿茶的白毫银针泡出来是绿色的，但是如果是福建福鼎的福鼎白茶白毫银针，会黄色，他的卖点就是和普洱一样，越放越久越好！需要上淘宝店铺号：4613993

白毫银针如何泡好喝

用料 白毫银针 日常饮茶的1.5倍量 茉莉 一小撮 玫瑰 3，4朵 金莲花 2，3朵 白毫银针冷泡茶的做法 白毫银针非常细嫩，适合做冷泡茶；茉莉和玫瑰是提色提香的；金莲花有清火祛暑作用，泡进去也很好看。将以上配料放入容器中，注入400的~500ml水（。

备具：准备好茶具及白茶饼。 注意事项：白茶茶饼分解时需要一个专用工具，那就是茶刀，在分解茶饼时可以把茶刀从茶饼的厚边插入进去，然后慢慢把茶刀向里推进，这时一定要注意力度，不然分解后的茶叶会太碎，等茶刀插入五厘米以后，可以向上用力。

白毫银针作为茶类中的珍品，在冲泡时对水质的选择上宜使用天然软水，如各种优质天然泉水、溪水、天落水及软水质的江河水。如果使用自来水、井水及各类水质较硬的矿泉水、江河水进行冲泡，汤色常常浑浊不清且滋味清淡。因此，在无合适用水的情况。

1、拿出茶针或茶刀,白茶饼一块,一壶沸水,茶杯若干。 2、撬茶 需要准备茶(推荐阅读：：云南白茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)针或者茶刀作撬茶工具,茶针的特点是锋利,能轻松撬开茶饼。茶刀撬茶饼受力。

由于白毫银针较细嫩，叶子较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-90℃((即水沸后让其自然冷却)为宜。具体可以到茶人码头了解

茶具：玻璃杯、茶仓、水方、茶匙、茶巾、随手泡。 水温：85℃。 步骤： ①温具，将沸水注入杯中，旋转杯身，使杯身均匀预热，再将温杯的是倒入水方中。 ②置茶，用茶匙将茶叶置于玻璃杯中（3～5克）。 ③浸润，冲入1/3杯热水，让杯中的茶叶浸润10秒。

怎么样泡白毫银针

白毫银针怎么泡 白茶白毫银针泡法

白毫银针属于六大茶系的白茶，产自福建，被称之为“茶王”。而且属于白茶中的精品，这么好品质的茶，自然要用正确的方式冲泡，下面我们就来看看白毫银针怎么泡法？

冲泡白毫银针最好选用透明的玻璃杯子，因为这样可以近距离欣赏杯中白毫银针冲泡的姿态。下面我们来具体看看白毫银针怎么泡法。

1，先用去查工具去少许白毫银针茶，放到茶盘中让客人赏茶。

2，然后将白毫银针放入玻璃杯中。

3，先向玻璃杯中冲入少量水，滋润下杯中的白毫银针茶，等待大约十秒钟左右。

4，然后用高冲的方法从不同方向，向杯中倒入水100毫升至200毫升的开水。

5，这时候就冲泡好了，可以开始品了。品到5到6分钟后，玻璃杯中会出现白毫银针上下交错的现象，橙黄色的茶汤芳香温润。

以上就是白毫银针怎么泡法，其实我们这里说的都比较简单，白毫银针泡法大约会经过赏茶、置茶、浸润、泡茶、品饮等过程。

白牡丹和白毫银针的传说

太姥山上的白茶千年母树具体有多少年的历史？牡丹与银针当是同乡姐妹，白茶系列，皆具清水芙蓉之质。银针着白衣，衣上微芒，又称白毫银针。银针略有古朴之风，不适合韩湘子遇牡丹这样浪漫的故事。她的故事经口口相传，具体年代、时间早已泯灭。我只好这样转述：某年，发生一场瘟疫，有一户三兄妹的英雄家庭，两位哥哥为了拯救芸芸众生上山寻求仙草，不幸迷魂，化为石头。小妹拿起哥哥的剑和箭射杀黑龙，夺取了仙草。妹用仙井之水灌溉仙草树，仙草树倾刻间长大，开枝散叶，翠如墨玉，高达丈许，开花结籽。妹带回种籽种下，又一次用仙井水灌溉，顿时漫山遍野长满了神奇的仙树。人们喝下绿色的树汁，祛病消灾，甚至那些变成石头的人也重新化为人形。妹妹又把仙树芽采摘下来，晾制成银针，传送整个山乡。我们透过传奇的迷雾，就会发现这是一个关于采茶姑娘千辛万苦制成白茶的故事。经过现代茶人考证，那场疫情的发生地在今“中国白茶之乡”——政和县，故事发生的准确地点是铁山镇富美村。妹妹被称为“银针姑娘”，据说至今富美茶树所产茶针仍然品质最优。

经过了几世几劫，人们在铁山境内某村发现了一棵被坍塌的土墙压倒的古茶树，捕捉住了一点来自远古的白茶信息。政和古白茶树，现在称为“白茶母树”，当是公元1115年前后的留下的茶树。即大宋皇帝赵佶喝了白毫银针，赐县名前后的茶树。政和当时已是著名茶乡，属北苑茶园的一部分，白毫银针和白牡丹为政和所独有。仙姿奉给帝王是当然的，帝王惊艳也在所难免。进入深宫的这两位村姑一时身价百万倍，大有“当时綄纱伴，不得同车归”的形势。

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