你好，老白茶都适合煮，白茶分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉跟现在的新工艺白茶，平时煮茶喝的话，如果有口感上的要求，个人感觉白牡丹是最好的，因为白牡丹都是一芽二三叶，搭配得比较均匀；不过如果是有点小感冒的话，可以用老的白毫银针。

寿眉白茶简介

白茶贡眉（土茶），基本上相当于大白茶里的牡丹王等级。特级贡眉，相当于特级白牡丹。一级、二级对应一二级的白牡丹。

丨本文由小陈茶事原创 丨首发于百家号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 某日，潜水多日的Miss.李，带着她上产区淘的2013老白茶出现了，风风火火而来，想让村姑陈给她瞅瞅，这饼怎么样。还美其名曰，分享一饼好茶。 村姑陈瞧了一眼2013老白茶，当。

寿眉适合煮着喝，与年份也有关系，年份越老的茶，就越适合煮着喝。这与白茶的内在物质密切相关。 好品质的白茶，经过长时间的陈化，茶叶中蕴含营养物质会随着时间沉淀睡去，“煮”( 随机推荐：茶是谁发明的，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)才能将茶里的类黄酮等精华慢慢唤醒，茶多酚、咖啡碱的含量也会逐渐。

银毫有汤色栗红明亮；微苦回甜的特殊气味。白茶寿眉芽型完整，汤色黄绿，口感清爽！都是好茶，难分伯仲！只能看自己的喜好了!希望帮到你了！

贡眉的品质稍微好点 寿眉属于最后的一个等级 白茶等级: 银针，牡丹，贡眉，寿眉

老寿眉白茶为什么有苦涩味?

没泡好

寿眉白茶照片

白牡丹一般采摘自福鼎等地的大白茶茶树的一芽一二叶，绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放。 白茶-白牡丹 贡眉是白茶里产量最大的品种，采用菜茶的一芽一二叶，被称为“小白”，以区别于白毫银针、白牡丹的原料“大白”茶。

你说的这一款有机白茶的话，其实它的味道有一些色，但是入口之后会回甘，味道还是比较不错的。

白茶到底有哪些功效？真的吗？

白茶属微发酵茶。 白茶的品质特徵为：成茶披满白毫，十分素雅，汤色清淡，味鲜醇。 白茶制造的基本工艺流程是萎凋、晒乾或烘乾。 白茶的品种因其制作时采用鲜叶原料不同，又分白毫银针、白牡丹、寿眉三种。 白茶是中国特产，主产区在福建。

陈年寿眉茶怎么冲泡?寿眉茶属于白茶，且是功效很好的老白茶系列，所以备受人们的喜爱。但是陈年寿眉茶的冲泡方法很多人都不会，和其他茶叶冲泡方式也有不同的地方。今天我们给大家讲的就是关于陈年寿眉茶用紫砂壶来冲泡。

紫砂壶泡茶，这是很好的一种方式，但是对于有些茶来说是不适合的，譬如绿茶等细嫩茶叶，但是陈年寿眉茶用紫砂壶冲泡则是极好的。当然这里小编多嘴说一句，选择紫砂壶冲泡陈年寿眉茶，紫砂壶一定要选择好的，透气性好、密封性好的。

紫砂壶该怎么冲泡寿眉茶呢?方法如下：首先是茶具的选择，选择一个300ml的紫砂壶，然后放入6g左右的陈年寿眉干茶至紫砂壶中。加入100℃的煮沸开水，直到紫砂壶满壶之后，盖上壶盖，迅速的倒出茶汤，重复两次相同的动作，这样做的目的就是为了醒茶。接着倒入95℃的煮沸开水，同样是将整个紫砂壶装满为止，接下来等待半分钟左右的时间，即可饮用陈年寿眉的茶汤了。紧跟着每泡一次陈年寿眉茶，都要顺延15秒钟，可以连续冲泡，陈年寿眉茶都是比较耐于冲泡的茶品，冲泡多几次，口味依然醇厚。

紫砂壶冲泡寿眉茶保留了茶叶中最有益的物质，口感非常之独特，如果你细细品味，能够感受出醇厚顺滑的口感，那也是陈年寿眉茶所独有的。

如何选购寿眉茶再也不担心上当受骗了

寿眉茶具有避暑、化痰的成效，且与白牡丹的制造技术基本一样，因而寿眉茶被列为是白茶“四大天王”之首。不过寿眉茶的选购对茶友来说是一件头疼的事，那寿眉茶的选购有技巧吗?下面和小编一同看看寿眉茶的选购技巧吧。

一、看茶叶的外观。当寿眉茶没有冲泡时，寿眉茶的叶子有点扁形，且还有些紧圆，样子很像扁眉，带有披毫，寿眉新茶，色彩看上去碧绿。

二、看茶汤的色彩。选购寿眉茶，最好还是能够试茶，当寿眉茶冲泡以后，茶汤呈橙黄色或许深黄色，叶底均整且柔软，并且冲泡以后的寿眉茶也鲜亮鲜亮的。

三、冲泡后的茶叶。当寿眉茶的茶叶冲泡以后，叶底均整且柔软，湿水以后的寿眉茶叶变得鲜亮，叶子的主脉迎光透视，呈赤色。

四、品味寿眉茶。最后是品味下寿眉茶，一进口，味道感受浑厚爽口，并且香气扑鼻，感受格外的清鲜。

以上就是小编为您介绍的寿眉茶的选购技巧。选购寿眉茶，只需通过以上的四种窍门就能够选购出来了，老一点的寿眉对慢性咽炎有着比较好的效果哦!希望对您了解寿眉茶的选购技巧有所帮助!