三种白茶的区分(白茶四种有什么区别)
2022-10-31 09:40:37热度:72°C
白茶成茶表面满披白毫，绿叶红筋，属发酵茶类。所谓白茶有二(随机推荐，梧州六堡茶，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]指：一是指用白茶树鲜叶为质料制成的茶叶，其加工工艺采纳绿茶制法因其芽叶自然呈红色而患上名，而且没有经萎凋，属于绿茶类的“白茶”；二是指以平凡茶树鲜叶为质料，采纳天然萎凋、细微发酵、没有揉没有炒、天然枯燥或者文火微焙办法制成的茶叶，即本文次要引见的发酵类白茶。其特色是将鲜叶萎凋至八九成干，没有经揉炒，天然枯燥，号称“日晒茶”。其成茶芽叶完好，密披白毫，光彩银绿，味道甘醇，汤色浅淡，故名“白茶”。(站长 推荐：男人必喝的养生茶，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)
宋朝北苑贡茶中所列“白茶”是将鲜叶蒸熟后放入净水中，剔取芽心名“银线水芽”，经压抑后做成方一寸二分（三、8）厘米的方形团茶，面有小龙纹饰，名曰“龙团胜雪”。
<p>如今罕见的发酵类白茶有：白毫银针、白牡丹、贡眉（寿眉）等名品。
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