【产地】寿眉茶主产区在福建建阳县。建瓯、浦城等县也有生产，产量占白茶总产量一半以上。【特征】优质寿眉茶毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。【工艺】寿眉茶采摘标准为。

白茶，一年茶，3年药，7年宝。 新茶，老茶都不错。 新茶能买到好的，喝不完可以存着。老茶，容易买到假的。

贡眉跟寿眉哪种好

白牡丹一般采摘自福鼎等地的大白茶茶树的一芽一二叶，绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放。 白茶-白牡丹 贡眉是白茶里产量最大的品种，采用菜茶的一芽一二叶，被称为“小白”，以区别于白毫银针、白牡丹的原料“大白”茶。

岁问题描述:几根又黑又长 想请问医生

你好,寿眉是黑色还是白色都好.

说到寿眉，大家印象里一般都是什么呢？ 老寿眉？ 便宜？ 滋味醇厚？ 那当年新寿眉呢？ 想必很多人都是没什么印象。 由于白茶可长期保存，很多人在选择购买当年新寿眉是为了收藏，当然，也不乏真正想喝当年新寿眉的人。如何将当年新寿眉泡得好喝。

好喝，只要你细细品尝

贡眉属白茶，又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成，一般以贡眉为上品，由于寿眉，近年则一般只称贡。

白牡丹和贡眉的区别在于级别不同 而级别是按原料的老嫩来定的 白牡丹多采一芽两叶，原料更嫩。 贡眉原料更粗老，适合做饼茶。

贡眉好喝还是寿眉好喝

能看出来大概是哪年的茶吗？是不是做旧的，看品相值得收藏引用吗？

还可以。你这个茶看颜色，绿色还没褪去还得放一放，三年为药，七年为宝。白茶储存得当的到第五年就很好了。其实收不收藏看个人，年头到了颜色也会变，以后买白茶买不要买几年几年的那种，白茶可以做旧，只要不是劣质的基本品质都差不多，你可以。

如何冲泡寿眉

简单介绍白茶

“我果然还是适合喝白茶。”闺蜜如此告诉我，刚涉茶圈的她还不太了解茶，也不知道自己适合喝什么茶，于是向我请教。已不是新手小白的我建议她试尝一下各种茶，看看哪种茶更对口味。大家都知道六大茶类中的每种茶滋味品质都不同，亲口品尝，味蕾总比别人的建议更靠谱些，后来她在邂逅各种茶后，最终选择了白茶。她告诉我这种茶清新淡雅，却不寡淡无味，反而有丝丝淡雅清香飘散而出，符合她文艺少女气质。

刚邂逅白茶的她一副追情人的样子，向我打听了很多关于白茶的事项，好在我早就做足了功课，和她简单聊了一下白茶。白茶看上去只是款茶，但并不简单，其包罗万象，有工艺、保存、品质、冲泡等，所以只能让她先入白茶的门，剩下的，留待她自己探索。

先来说说最基础的问题“白茶是什么”吧。白茶的条索外面满布白毫，因此外观呈白色，于是大家便将其称为白茶。从茶种分类入手，发酵程度是六大茶种分类参考标准之一，和其它茶的发酵程度不同，白茶属于微发酵茶，其主要包括白毫银针、白牡丹、寿眉三种，若按照茶树品种或采摘要求来分类，除了以上三种白茶，其还包括首日芽、天山白。有句话叫“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”，因此福鼎白茶算是福建的土特产。

白茶生产工艺很简洁，只有萎凋和干燥，但要注重的点却并不简单，尤其是萎凋，其与茶汤口感、香气即色泽有很大关联，萎凋到位，白茶茶汤会呈现为橙黄、杏黄或黄绿色，看上去清澈亮丽，值得观赏。香气也会沁人心脾，令人舒爽，这时的白茶闻起来清鲜淡雅，有花果香，萎凋合格，白茶后期转化效果也很显著，转化内质变得丰厚后，白茶会散发药香。好看好闻的白茶喝起来味道也鲜美，仔细品味，有回甘。

买了白茶，我们要保证在保质期内，这些白茶一直保持原品质，清鲜自然，而非受潮变质，因此还要做好保存工作。作为好姐妹，我直接把自己存茶方法教给她，并给她准备好锡箔塑料袋及包装箱，教她用三层包装法来确保白茶不受潮。

如此说来，白茶看上去好像很繁杂，但真正品饮起来，这种繁杂却又会被逐一化解，分散到每杯茶汤中，只叫我们感到享受。

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寿眉出售

这些你都不知道，还敢称自己是白茶通?

“吾生也有涯，而知也无涯[推荐阅读：：红茶减肥还是绿茶减肥，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)”，庄子这是在告诉我们人生有限，知识无限。“读书越多，(推荐阅读：蒲公英苦丁茶，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]越感到腹中空虚”，雪莱告诉我们纵使学富五车，才高八斗，也会有不懂的内容，这反而会使我们觉得自己的知识不够用。“越学习，越觉得自己无知”笛卡尔还是在暗暗告诉我们求知无涯的道理，所以我们永远都要虚怀若谷，保持求知心，纵使对某样事物了解颇多，也不要自称“百晓生”、“某某通”之类，否则有被打脸的危险。

之所以发表以上感慨，是因为前段时间买茶时，遇到一个自称是“白茶通”的大叔，该大叔自诩浸染白茶多年，喝过的白茶比我吃过的盐还要多，还没等我开口，便夸夸其谈和我聊起了白茶，听了一阵，听到“头采牡丹有枣香”这句话我就想溜了，我怕自己忍不住打脸，让他尴尬。难不成这里面有问题，问题大着呢。咱们不妨来分析一下。

先来说“头采牡丹”，问题出现在“头采”词眼上。头采可直接翻译为第一次采摘，一棵茶树，在经历很长一段时间的日月精华洗髓伐骨后，早已脱胎换骨，且内里藏有锦绣乾坤，这棵茶树生产出来的鲜叶必定也有丰富的内涵。鲜叶制成茶后，这些茶品质高端，价格昂贵，再加上数量极少，头采茶便更加弥足珍贵。这样的头采茶出现在红茶里，我便会想到金骏眉，出现在白茶里，我会想到头采米针，这是白毫银针的顶级代表。我们都知道白毫银针、白牡丹及寿眉这些茶原料来自同一颗茶树，只是原料采摘时间不同而已。这意味着这些茶鲜叶会有先后采摘顺序。那么既然“头采”殊荣给了米针，那白牡丹及后来的寿眉茶便无法再获得第一次采摘的机会了，纵然是白毫银针，其也要让位于米粒般大小的米针鲜叶。所以市场上存在的“头采牡丹”纯属瞎扯。

再来看“枣香”。看到红枣，就想到这种食物的各种处理方法，如将其丢在杂粮粥、小米粥中，将其制成香甜可口的枣糕，将其与南瓜等拌在一起等，总之想起来又甜又暖。因此当这种食物的香气出现在茶汤中时，也总能获得茶友青睐。于是很多茶商纷纷打出枣香茶的噱头来吸引大家。白茶确实可以散发出枣香，但这只是寿眉白茶的特异功能，其它的白毫银针、白牡丹等是无法散发枣香的。即使是寿眉，其也要修炼一番，才具备该异能，首先其鲜叶原料要内质丰富，有陈化出枣香的可能性，不会出现无米之炊的尴尬。其次要成为一茶饼，然后要接受合格的紧压工艺，最后陈放多年，成为一饼老茶。因此压根不存在牡丹枣香这回事。

你瞧，白茶不简单吧，所以我们还是随时抱着学习心理来认识白茶吧。

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