所谓小青柑白茶是用白牡丹和老寿眉做的茶叶，因为福鼎白茶白茶的功效很多，被人称为养生保健茶，所以青柑搭配老白茶，是个很好的融合。小青柑凭其口感清新鲜活、爽口甜润、2016年大连茶叶市场分析一颗一泡等特点脱颖而出，那大家知道福鼎白茶小青柑怎么泡吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！

　　1、拆开包装

　　一般小青柑都有1-2层福鼎密封棉纸，一般第一层是塑料膜，第二层是棉纸，或者是锡纸，只需要拆开小青柑的外包装即可用来冲泡。

　　2、拆开盖子

　　拆开来的小青柑，一整颗小青柑，正面朝上，打开小青柑的“盖子”，放入盖碗中以待冲泡。

　　3、冲泡

　　用开水冲泡小青柑，沿着小青柑的周边冲泡，这样子陈皮的味道会慢慢出来，如果要立马出茶味，就对准小青柑的中间部分，也就是小青柑塞普洱茶的开口位置，这样普洱茶的浓郁味道一下子就出来了。

　　另外，根据个人的喜好，选择浸泡的时间，如果您要喝清香一点，就冲泡之后20秒内就要把茶汤倒入公道杯中，如果您要喝浓郁一些，那就把盖碗盖上，让其浸泡1-2分钟再倒出来。

　　4、分茶

　　冲泡出来的茶汤，用公道杯分给喝茶的小杯子品香，喝茶。

　　5、冲泡次数

　　小青柑由于茶是塞在青柑的果实里面的，冲泡的次数会比较久，而且前面第1-3泡，小青柑的味道还没有完全出来，这个时候不用着急，需要慢慢冲泡，抑或把小青柑掰开，这样子，茶汤非常快就出来了。

　　福鼎白茶小青柑冲泡方式

　　1、全部冲泡

　　便利简单，耐泡，因为茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢，不管怎样泡，汤色都很漂亮，合适家里或许办公室冲泡可采取此法。

　　2、倒出一部分茶叶冲泡

　　实用于展会等需求茶味尽快释放的场所，倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合，综合性比较好。

　　3、碎皮泡饮法

　　把柑白茶内的白茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与白茶混杂，再加滚水冲泡。能在短时间内完全的释放茶的神韵。

　　4、九孔泡饮法

　　九孔泡饮法较为繁复但成效最好，备一把茶刀，用茶刀在青柑仔周围及柑底部钻以九孔，孔径大小以不漏碎茶为好，将钻孔后的青柑仔投入壶中，冲以滚水，茶渐渐浸出，与柑皮的幽香渐渐融合，口感清甜过度，并且极其耐泡，带孔的柑皮包裹着白茶，既无碎茶漏出，又可避免溶出速度过快。

　　以上就是福鼎白茶小青柑的泡法，总的来说，福鼎白茶小青柑融合了清醇的果香和福鼎白茶醇厚的甘香之味，冲泡后汤红浓透亮，清爽诱人，入口甘醇、醇厚顺滑，韵味悠长，但是前提是冲泡的方式要正确喔！