白茶，一种独具特色的茶叶，存放三四年的白茶往往有荷叶香，香气也渐渐醇和，滋味渐柔，入口顺滑，且其茶性也由凉渐转平和，品藏皆宜。放了五到七年之后的白茶，茶香当中不仅有清甜的花香，细嗅下还有陈香，并且随着存储时间的推移，会呈现出枣香，乃至发展成为一种舒适的药香，那冲泡老白茶适合用什么壶呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　1、杯泡法

　　用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3—5g老白茶，用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

　　2、盖碗法

　　取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30—45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。

　　3、壶泡法

　　大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5—6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。

　　4、大壶法

　　取10—15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。

　　老白茶怎么泡才好喝

　　1、投茶

　　投茶要根据冲泡容器的大小来投茶，一般放容器三分之一的投茶量就可以了，太多了就算放多点水也很难控制浓度，反而少点会比较好。

　　2、洗茶

　　也就是醒茶。醒茶不能用太滚烫的热水对着茶叶猛冲的，而是应该缓缓地冲。

　　3、冲泡

　　在这步当中，应该用高温的沸水来冲泡。正确的手法应该是要沿着容器边缘慢慢地注入水，而且水流要低，不能直接对着茶叶冲。

　　4、出汤

　　出汤的速度要看醒茶程度，醒茶如果充分的话出汤可以快点。出汤的时茶叶群叫什么好处候一定要注意手要稳，还要快。就这样，一壶好的老白茶就冲泡好了。

　　喝老白茶的注意事项

　　1、饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

　　2、白茶性寒凉，对于胃热者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃寒者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

　　白茶可的保存时间

　　其实白茶是可以存放较久的时间，但这也是对于质量较好白茶才有意义的，换句话说就是质量好的白茶才有存放的意义。对于质量好的白茶只要是保存得当，是可以长期进行存放的，在茶叶界有句这样话：“一年为茶，三年为药，七年为宝！”，也就是说白茶保存得当，时间是没有限定的。

　　老白茶的功效

　　1、福鼎白茶的自由基含量最低，常常饮用可以起到延缓朽迈，美容美颜的结果，可以说是当代时尚人士，出格是都会女性的必备用品。

　　2、福鼎白茶可以办理饮用红葡萄酒轻易上火的困难，中国十大名茶，以是喝红葡萄酒后饮白茶，“一红一白”团结，养颜又保健，可以说是当代乐成人士交际应酬的好朋侪。

　　3、福鼎白茶具有清热祛火的功能，同时最新研究还表白，白茶提取物对导致葡萄球菌传染、链球菌传染、肺炎等细菌发展具有提防浸染。

　　4、福鼎白茶可以清热降火，让人清心除烦、安神定智，可以辅佐人们得到康健精采的就寝，从而到达进步人们的影象力的结果。

　　5、福鼎白茶具有耐泡的特点，一天旅途一杯茶，可以很好地缓解或消除观光中的疲惫。

　　冲泡，向来是喝好一款茶的最后一关。因为再好的茶，如果冲泡方法不当，也无法完全发挥出茶应有的滋味。