近年来，白茶市场越来越红火，近两年新白茶的产量比之前多很多，福鼎白茶企业已超过1000家，政和白茶企业也有300多家，如此众多的白茶从业者，新白茶越来越多，有新就有旧，没有新白茶也不会有老白茶。从新白茶入手了解白茶，自存自喝更加实惠，那功效有哪些呢？相关的介绍如下！

　　1、福鼎白茶的自由基含量最低，常常饮用可以起到延缓朽迈，美容美颜的结果，可以说是当代时尚人士，出格是都会女性的必备用品。

　　2、福鼎白茶可以办理饮用红葡萄酒轻易上火的困难，以是喝红葡萄酒后饮白茶，“一红一白”团结，养颜又保健，可以说是当代乐成鉴别锡茶叶罐人士交际应酬的好朋侪。

　　3、福鼎白茶具有清热祛火的功能，同时最新研究还表白，白茶提取物对导致葡萄球菌传染、链球菌传染、肺炎等细菌发展具有提防浸染。

　　4、福鼎白茶可以清热降火，让人清心除烦、安神定智，可以辅佐人们得到康健精采的就寝，从而到达进步人们的影象力的结果。

　　5、福鼎白茶具有耐泡的特点，一天旅途一杯茶，可以很好地缓解或消除观光中的疲惫。

　　福鼎白茶怎么喝

　　1、杯泡法：这种泡法很是浅显，用杯泡法，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时刻按照小我私人口感自由把握。

　　2、盖碗法：得当二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后像工夫茶泡法，第一泡30-45秒，往后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清爽口感。

　　3、壶泡法：得当三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量超逸杯，取5-6g福鼎白茶投入个中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。

　　福鼎白茶适合什么季节喝

　　春天喝白毫银针，白毫银针采于早春，早春的白茶营养十分丰富，游离氨基酸含量多在6%以上，最高可达9%。另外，早春白茶的鲜茶芽针中，抗氧化剂(如茶多酚)也特别有活力，采摘后，不揉捻，不加热，只是在阳光下自然萎凋，干燥，从而避免了像绿茶因加热而造成的大量的茶多酚的破坏。

　　夏品白牡丹，白牡丹有退热消暑的功效，为夏日佳饮。夏季啜一杯白牡丹茶水，很少会中暑，因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。

　　秋饮寿眉或贡眉，贡眉或寿眉以叶为方，相比之下，内含营养更丰富一很幸福，保健功效也更强一点，秋季干燥，以贡眉或寿眉保养身体，无疑是上好选择。

　　冬尝新工艺白茶，新工艺白茶为白茶新品，加工方法较为独特，其底韵虽与白茶近似，但其品质与乌龙类似，所以秋天饮用新工艺白茶，较合时宜。

　　老白茶一年四季皆可喝，白茶存放时间越长，药用价值越高。平是喝点老白茶，身心皆有益。

　　福鼎白茶的采集技术

　　1、采摘：寿眉茶采摘的黄金季节是清明至谷雨前。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展，芽长１．５～２．０厘米。芽叶必须经过精拣细剔，达到嫩、匀、净的目的。

　　2、摊放：拣剔后的芽地放置在竹匾上摊放2～4小时后再行炒制。

　　3、杀青：在锅径60厘米，锅温120～140℃,投叶量300～400克的远红外线平锅内采用抖、翻、理手势，将茶叶杀透杀匀。直到质柔软、色泽转暗才能进入搓条显毫工序。

　　4、搓条显毫：通过搓条，达到失水、搓紧成条、显毫的目的。锅温70～80℃,采用抖、理、搓、抓手法，先理直茶条，再用双手掌合拢搓条。

　　5、焊锅：采用慢速翻炒的手法，促使水分蒸发、理顺茶条，固定形状。炒至茸毫披露，锅温略升10℃左右。直至发出持久的清香，捻茶即成粉末，含水量约6%以下时，就可以起锅摊凉贮藏。

　　总之，福鼎白茶功效很多，且白茶存到什么时候喝最好，我们也只能建议。从营养成分来说的话，当年新白茶杀菌解毒效果比较好，一年陈的白茶，茶黄酮素较高，三年以上的茶，对血压的保健作用比较大。