白毫银针，属于中国六大茶类之一的白茶，其条索挺直如针，身披白毫，如银似雪；冲泡后，它的茶汤清澈透亮、呈浅杏黄色，滋味清鲜爽口。白毫银针的珍贵在于其采摘的标准严格、难度大、周期短，所以它的产量较低，价格较高，那功效有哪些呢？相关的而结束如下！

　　1、名贵白毫银针的药用价值饮用是很高的，名贵白毫银针性寒凉，具有退热、降火、解毒之功效，有“功若犀角”之誉。

　　2、欧美茶商也将名贵白毫银针掺入到高级红茶，以示名贵，同时有利于身心。

　　3、名贵白毫银针作为珍品，在国内外市场久负盛名。近年来还创制了名贵白毫银针的系列产品，有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。

　　4、名贵白毫银针，味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用。

　　5、名贵白毫银针极为珍贵，具有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫欲病。

　　6、名贵白毫银针，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药，1982年被商业部评为全国名茶，在30种名茶中名列第一。

　　喝白毫银针适宜人群

　　1、麻疹患者

　　据百科中的资料表现，白毫银针茶性寒凉，功同犀牛，有明显的退热、解毒功能，被人们视为治疗麻疹的良药。因此，麻疹患者不妨多喝些白毫银针。

　　2、风热伤风者

　　按照上点内容，我们可以知道白毫银针有极好的退热、解毒、降火浸染。因此，风热伤风人者也很得当饮用白毫银针，能起到精采的退热、解毒、降火结果。

　　3、内热上火者

　　身材怒气兴隆，内热上火体质者，也是很得当饮用白毫银针的。不单能清热降火，还能促使体内的毒素实时倾轧体外，常饮还能提防上火。

　　冲泡白毫银针注意事项

　　1、水的水温

　　白毫银针茶芽纤长细嫩，冲泡时水温不能过高，最好使用90度左右的开水，水温过高会破坏茶芽中的活性成分。

　　2、冲水方式

　　白毫银针表面有大量的白毫，如果热水直接冲到白毫上，就会让白毫脱落，影响茶汤的口感与色泽，正确的冲水方式应该是把热水沿着杯子壁慢慢注入到茶杯中。

　　3、续水时机

　　平时冲泡时，我们不能把冲泡出的茶汤全部饮用完以后再去续水，这样就会让再次茶叶口感霸气是什么意思泡出的茶汤失去原有的滋味，最好的续水时机是杯中茶汤余1/3时，这时再次续水能让茶汤延承原来的韵味。

　　喝白毫银针注意事项

　　1、适量合理饮用

　　白毫银针作为一种白茶，其用量一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其它茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶，否则可能引起“茶醉”现象。

　　2、不宜间断饮用

　　白茶白毫银针的保健作用属于细水长流，不可间断的，否则就难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。

　　3、不宜饮浓茶

　　一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

　　4、不宜空腹饮用

　　空腹时饮茶，胃液会发生异常分泌现象，造成消化道粘膜收缩而引起胃痛。由于白茶白毫银针性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用；胃中性者，随时饮用都无妨；而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

　　总而言之，白毫银针因其成品芽头肥壮，满披白毫，如银似雪而得名，故名为白茶。福鼎的方言中，白毫茶或白毛茶就是指白毫银针。白毫茶也是文献中出现最多的茶类，清末至民国时期白毫茶专指白茶类。