中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不呆多得的珍品。白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八百余年。白茶制作基本工艺为：萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序，而其中萎凋是白茶制作过程中关键工序，那白茶搭配陈皮饮用有什么作用呢？相关的介绍如下！

　　白茶和陈皮两者搭配，风味一绝。陈皮白茶不仅具陈醇茶香，又有清新陈皮香气，沁人心脾，茶味的甘醇和陈皮的清苦，交织一起，入口细腻滑爽，回味甘甜，饮之口齿生津。陈皮白茶更具有降血压、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤的功效。

　　喝陈皮白茶适宜人群

　　1、注重养生人群

　　养生的话题在近年渐热，不论男女老少都开始重视。饮茶养生的潜能被挖掘，越来越多的人开始学着喝茶。

　　2、抽烟喝酒的人

　　白茶中咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用，利尿，又能醒酒，解除酒毒。白茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害，同时茶多酚有很强的吸附作用，而陈皮可使肾血管收缩，使尿量减少。所以多喝陈皮白茶可缓解重金属的毒害作用。

　　3、经常使用电脑人群

　　现代社会，电脑一族是必不可少的存在，一天超过八个多小时的时间面对着电脑，所产生的辐射会对皮肤、身体造成一定的影响。陈皮白茶以陈皮和普洱茶融合，陈皮中含有的胡萝卜素、维生素C、维生素P，白茶中富含茶多酚、微量元素等，二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。

　　白茶的营养价值

　　1、在我国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰“绿雪芽”。

　　2、专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。

　　3、存放时间越长，白茶的独特功效就能越齐。白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。

　　4、白茶(又名黄溪草)，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与伦也。浅焙亦有之，但品不及。

　　5、白茶含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。

　　白茶一次喝多少合适

　　白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。由于白茶性寒凉广东韶关的好茶叶，对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃中性的人，随时饮用白茶都无妨。胃“寒”的人，就要在饭后才能饮用白茶。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。一般每人每天只要5克白茶就足够，老年人更不宜太多。

　　通过上文的介绍，我们得知陈皮白茶不仅仅是茶，陈皮白茶更是一款养生保健饮品。陈皮白茶的功效之多，在这个炎热的夏天，陈皮白茶是一款不错的茶饮品哦！