用什么壶泡白茶适宜
2021-01-12 11:44:25热度:154°C
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白茶,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶的历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。它的主要品种有白牡丹、白毫银针,那用什么壶泡白茶适宜呢?相关的介绍如下!
1、玻璃壶
玻璃壶是透明的,用来煮老白茶可以充分欣赏茶叶在水中,由最开始的干茶形态,到吸收舒展,再到沸腾滚开的形态变化,同时还能观察汤色的变化过程,这也是喝茶中的一种情趣。
2、银壶
银壶煮老白茶有很多好处,不仅仅可以杀菌,还可以软化水质,令水更甘甜清冽,使得茶汤的口感更佳。
3、紫砂壶
紫砂壶煮出来的老白茶,有一股浓稠醇厚的味道,使茶汤充分浸出老白茶的全部味道。
白茶怎么冲泡
1、冲泡
将老白茶投入盖碗或壶中,用100度沸水冲泡,第一泡为醒茶,快速出汤,第二泡开始,可以根据自己口味延长出汤时间。通常冲泡3-5道之后可改为煮饮,更能发挥它的功效祁同伟喝茶茶叶少。
2、煮饮
一般是先用沸水冲泡饮用3-5道,然后放入壶中小火慢煮,汤色逐渐变红,枣香药香逐渐释出,口感醇厚顺滑,茶性、药性发挥到极致。
3、焖泡
先用沸水醒茶,然后在保温杯中倒入沸水和老白茶,盖上杯盖,焖泡几分钟后即可饮用,可以久泡。随着焖泡时间的延长,老白茶的药性得以慢慢释放,同样可以品尝到浓浓的枣香蜜韵。可以多次加沸水饮用。
4、冷泡法。
在一瓶矿泉水(200-300毫升)中投入1克三年以上的白毫银针或者白牡丹、寿眉,静置10分钟后,便可开盖饮用。口感清甜,并兼具豪香,比饮料更健康解暑。尤其是白毫银针,具有较强消炎杀菌的保健作用。
白茶茶饼怎么弄开
要领一、行使茶刀弄开
1、筹备一张干净的大纸张,铺在白茶茶饼下面。
2、然后行使干净的茶刀,从白茶茶饼的侧面沿边沿渐渐插入。
3、轻微用力,把茶刀再往白茶茶饼里推进去些,中国十大名茶,有助于停止把茶饼撬得过于疏松。
4、往上用力,就可以把茶饼弄开。最后,用同样的要领,行使茶刀顺着茶叶的间隙,一层一层的弄开即可。
要领二、行使茶锥弄开
1、开白茶茶饼,茶库君小我私人认为行使茶锥更轻易些哦。首选购置一把专用的茶锥,把白茶茶饼放到一张干净的大纸张上面。
2、一只手压住白茶茶饼,另一只手拿起茶锥从饼窝边沿插进饼面,手往上方逐步行使巧力,中国十大名茶,完备的小茶块就被弄下来啦。
3、继承沿着弄开的茶块边沿,循着白茶茶饼的饼面往里插茶锥再往上用力,就可以轻松的弄开了。
喜欢白茶,每个人都有自己的原因,它已不仅仅是茶,它更像是百态人生,谱写出不同人的不同状态。