福鼎白茶从无人所知到人人知晓，到2018年价格狂涨，这一波动静不小，让好多茶友心惊，不会才想存一些福鼎白茶，价格就猛涨了吧，做一个乖茶友，想好好喝茶，还真的不容易，因此，用福鼎白茶送礼是非常好的，相关的介绍如下！

　　1、白毫银针历年价格在1000-1800元一斤之间浮动，主要因素有品牌、是否散客等。

　　2、三年宝的白毫银针价格是直接翻倍的，大约在2500-3600元一斤。

　　3、七年药的白毫银针价格就更贵了，一般在5000-8000元一斤。

　　福鼎白茶品质特征

　　1、福鼎的独特地理气候和土质而形成的它的独特口感；福鼎白茶是微发酵茶，因其成品芽头肥壮，身批白毫，如银似雪而得名。其汤色杏黄透亮，鲜爽甘甜。

　　2、福鼎白茶源自福建省福鼎市，系中国六大(白茶系之一）应早年长期出口故而少为国人得知，近年渐渐转为内消，逐渐成为茶业内的欣欣明星。

　　3、陆羽的《茶经》里提到：“凡艺而不实，植而罕茂，法如种瓜，三岁可采。而白茶也因“天然的日晒工艺和保健功效”成为倡导健康茶人的首选.

　　福鼎白茶的分类

　　1、白毫银针(身披白毫、旗枪坚挺、毫香蜜韵）

　　2、白牡丹（茶中仙子、一芽一叶、二叶，茶香以兰花居多，茶气温婉可人）

　　3、贡眉(寿眉）（以煮为特点慢煮药香枣香浓郁，醇厚爽滑、回味悠长）

　　4、新工艺白茶（茶香多样，回甘内敛，转换渐快）

　　5、紧压白茶（历久弥新，甘甜枣香，汤色渐红）

　　福鼎白茶泡饮方法

　　白茶制作方式自然，其泡饮方式可多种多样，有煮茶。随着新的生活方式变化，泡白茶的器皿材质有陶瓷、铁器、银器、水晶、PC等。白茶的煮茶方式在明代就有了，而且有文字记载。林祖恕（莆田人）在《游太姥山记》写道：“僧为建安人，道号碧山。具方袍相接。询之，乃张叔弢平昔所称诗僧也。出其诗句，中有云：‘雨白双溪路，灯青七祖莲。’又云：‘白云一片能相恋，消尽风尘是此心。’大赏异之。因箕坐溪畔，取竹炉汲水，烹太姥茗啜之。”其在《天源庵访碧山上人诗》：竹间风吹煮茗香，户外柑橙枫桕赤。

　　福鼎民间偶有一种偏方，用陈年白毫银针治疗咽喉肿痛和牙疼的习俗，用于上火、疲劳过度、牙疼取5克陈年白茶于容器中，文火慢炖10分钟，倒出茶汤，投入少许冰糖饮用十分有效；然而白茶年份越中国茶叶协会网陈越煮越好喝，从而泡法也各式各样。

　　福鼎白茶的功效

　　1、美容与抗衰老

　　通过细胞模型研究和衰老生理指标分析发现,白茶能有效清除过量的氧自由基,抑制细胞内毒性羰基的生成,有效抑制皮肤色素沉积和老年色素荧光物质的形成;可以有效降低由于自由基攻击引起的蛋白质变性以及由于毒性羰基化合物诱导的神经细胞损伤,有效增强皮肤细胞及脑神经细胞的活力与增殖能力,起到美容抗衰老功效。白茶能增强秀丽线虫抵御氧化应激的能力,有效延长秀丽线虫在氧化应激条件下的存活时间,表现出优异的抗衰老能力。

　　2、预防皮肤细胞光老化

　　皮肤光老化是由于长期紫外线辐射导致皮肤加速衰老的现象。大量的流行病学调查及研究证实，临床许多皮肤病，光、线性弹力纤维病，日光性角化病、慢性光线性唇炎、日光性雀斑样痣、基底细胞癌、鳞状细胞癌、黑素细胞瘤等的发生发展与皮肤光老化有直接或间接的关系。白茶能有效清除紫外辐射产生的过量自由基,增强皮肤细胞的抗氧化力,对紫外辐射引起的细胞损伤具有较好的保护作用。

　　3、降血脂

　　通过细胞模型和高脂动物模型研究发现,白茶可激活低密度脂蛋白受体,通过改善肝脏及细胞的代谢功能,提高肝脏的抗氧化活力,有效高脂小鼠血液中总胆固醇、总甘油三酯、低密度脂蛋白水平,升高高密度脂蛋白的水平,起到显著的降血脂效果。

　　4、降血糖

　　白茶中的多酚类和酯类，有促进胰岛素合成的作用；茶多糖类物质，有去除血液中过多糖分的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，从而有效地预防和治疗糖尿病。本研究以白茶为研究对象，采用四氧嘧啶制造小鼠高血糖模型，探讨白茶的降血糖效果。通过化学药物诱导的高血糖动物模型研究发现,白茶可通过有效调控高血糖小鼠的胰岛素代谢水平降低血清中血糖的浓度，减轻高血糖小鼠的临床病理学指标的不利变化。

　　5、有效修复过量饮酒引起酒精性肝损伤

　　通过小鼠肝组织外观、切片的电镜观察和血清生理生化指标检测发现,白茶能有效提升小鼠抵御酒精引起的氧化性肝损伤的能力,保护肝细胞,减轻过量饮酒引起的肝脏病变。

　　6、抗炎作用

　　在以血管通透性增加为主要改变的急性炎症模型中白茶能显著抑制二甲苯引起的小鼠耳廓肿胀炎症反应,对肿胀程度具有良好的抑制作用。可见,白茶能有效调节细胞的免疫功能,抵御炎症因子,增强机体清除损伤因子的能力。

　　7、调理肠胃

　　通过小鼠饲喂实验发现,白茶可以有效增加肠道中双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的数量,减少大肠杆菌、沙门氏杆菌、金色葡萄球菌等有害菌的数量,起到平衡肠道微生物菌群分布,有效调理肠胃功能。

　　喝福鼎白茶注意事项

　　1、不宜喝浓茶

　　大家饮用白茶的时候，切忌不要喝太浓的茶，一般每次用5克茶叶，冲泡150毫升的水即可。第一次冲泡出汤时间，控制在3分钟；第二泡控制5分钟，需要做到随泡随饮。一杯白茶，可反复冲泡4-5次即可。

　　2、不宜喝太烫的茶

　　大家最好不要饮用太烫的茶，因为过烫热水冲泡，往往会破坏茶叶中的维生素，直接饮用那么烫的茶，也会对咽喉、食道、胃壁产生健康危害。

　　3、合理用量

　　冲泡白茶，每次建议取5可的茶叶，用量太多，不仅仅起不到相应的作用，相反还会危害身体健康。

　　4、不宜空腹喝茶

　　空腹状态下不可以喝茶，因为空腹状态下喝茶，会刺激胃酸大量的分泌，从而对胃部产生一个较大的刺激作用，容易引发胃溃疡等疾病；甚至还会出现头痛、心悸等醉茶现象。

　　注意：

　　在这里提醒大家，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。