白茶，属微发酵茶，主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。其茶多为芽头，白毫遍及，如银似雪，因此得名，是中国茶类中的特别珍贵的茶品。

　　白茶质量特征

　　白茶成品茶白毫满披，芽头肥胖，素有绿妆素裹的美称。冲泡以后，汤色黄亮明澈，毫香显着，味道鲜醇、甘厚，让人耐人寻味。

　　白茶种类分类

　　白茶因茶树种类、鲜叶采摘的原料及鲜叶采摘的规范不同，通常分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉和新白茶。

　　白茶价值成效

　　白茶富含维生素、茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分，具有清热润肺、护肝明目、消炎解毒、降压减脂、提神醒脑等保健成效，是十分天然的健康茶饮。

　　白茶饮用注意事项

　　白茶性寒，建议各位在饭后1小时饮用，避免损害肠胃。此外，饮用白茶，不宜太浓，不宜空腹饮用，否则也许会引起茶醉的景象。通常情况下，每人每天白茶的用量只需5克左右即可。

为什么茶叶不如咖啡提神　　经过上文的了解，咱们可以知道白茶产地主要分布在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。