安吉白茶按照加工方式分类，应该属于绿茶类，要知道他们的保健功效，首选要知道他们的成分，安吉白茶最大的特性是较多的保留了鲜叶内的天然物质……其中茶氨酸、茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了安吉白茶“清汤叶白，滋味鲜爽”的特点。经现代科学研究证实，安吉白茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。安吉白茶中的这些天然物质成份，对提高人体免疫力、防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。

安吉白茶的十大保健功效

1、安吉白茶含有较高的氨基酸，氨基酸含量高达10.6%，是普通绿茶的3-4倍以上，而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而提高人体抵抗外界的侵害力。所以常饮安吉白茶，能提高人体的免疫力。

2、安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。

3、安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效。同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性，使血管不易破裂。

4、安吉白茶有利尿解乏的作用 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于人体健康。

5、安吉白茶含有脂肪酸能除脂解腻、具有瘦身美肤等效果，经常饮用安吉白茶确有茶养容颜、延年益寿之功效。

6、安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，能增强记忆力，保护神经细胞，对脑损伤有很大的帮助。

7、安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌，同时富含氨基丁酸，能降血压、降血脂、降血糖。

8、安吉白茶中的维生素C成分，能降低眼睛晶体混浊度，消除神经紧

张，解除疲劳，有护眼明目的功效。

9、安吉白茶的茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线回应吃不起茶叶蛋辐射对皮肤的损伤等功效。

10、安吉白茶有减肥瘦身，美容润肤的功效，长期饮用安吉白茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润，身体健康。