安化黑茶怎么喝?黑茶简单泡法
2020-12-10 09:38:09热度:273°C
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黑茶冲泡之选具
黑茶冲泡应该选用比较粗犷大气的茶具,如厚壁、敞口的紫砂壶。喝黑茶最需要用到的茶具是如意杯。如意杯由杯盖、内杯、外杯组成。能实现茶水分离,也适宜冲泡各种茶。
黑茶冲泡之取茶
黑茶的种类不同,取茶方法也不同。茯砖茶、千两茶饼,可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;整支千两茶,可用剪刀剪开竹黄,剥去粽叶等,再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的黑茶,如千两茶颗粒、“黑玫瑰”黑茶,可直接取来冲泡。
黑茶冲泡之投茶
先按浓淡的喜好和品饮人数取适量的黑茶投入如意杯中,茶和水按1:40左右比例用沸水冲泡。然后等到黑茶泡开就可以将茶水分离斯里兰卡茶叶工厂茶叶专卖店服务流程,将茶水从如意杯中分出来,就可以品饮了。
黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水才能将黑茶的茶味完全泡出。泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶,这样会使茶水浑浊。
玻璃杯简单冲泡法:3克茶(注:也可使用其他杯具冲泡,其方法相同)
(1)用开水预热玻璃杯,清洁茶具,并擦干杯。
(2)取出备好的黑茶约3克,放入玻璃杯中。
(3)将100度左右的开水,先快后慢冲入玻璃杯中。
(4)冲泡第一遍水应在十秒后倒掉,洗茶也即醒茶。
(5)茶汤过滤倒入公道杯,品茶。
(6)一般黑茶冲泡10至15次即可。
以上就是安化黑茶怎么喝,以及黑茶的简单泡法介绍!
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