茯砖茶是安化黑茶砖茶的代表之作，今天小编为大家带来的是安化黑茶茯砖的4种冲泡方法，大家可以根据个人口味选择合适的泡法。

1、烹煮法

安化茯砖茶是一种重度发酵的黑茶品种，它除了可以像红茶、绿茶那样泡着喝，还可以煮着喝。首先我们就来说说茯砖茶的烹煮方法。

首先用开水把壶烫一遍，然后放入适量茶叶和水进行烹煮（一般茶叶和水的比例是1:40），待茶叶煮到沸腾的时候就可以倒出茶汤饮用了。当然，茶水沸腾之后切开电源静置5分钟再喝，口感更佳。

不过第一次喝茯砖茶的人要注意，通过烹煮法煮出来的茶汤味道比较浓，有些人可能不习惯。所以如果是之前没有喝过茯砖茶，或者口味清淡的朋友，不推荐用烹煮法泡茶。

2、冲泡法

这就是我们通常用的泡茶方法了，不过泡安化黑茶茯砖茶建议有条件的朋友用紫砂壶。同样的步骤，先用开水将壶身烫一遍，然后按照1:20的比例投茶、添开水，洗茶水倒尽，再正式冲泡，第二泡茶汤就可以饮用了。其中两个重要步骤烫壶、洗茶不能忽略。

3、闷泡法

所谓的闷泡法指的是用保温杯来泡茶，一般来说高档的红茶、绿茶都是不能用保温杯来泡茶的，不过安化黑茶的茯砖恰好合适。先把保温杯的内壁用开水烫一遍，然后按照大约1:20的比例投入茯砖茶，注入开水，闷泡一段时间后就可以饮用了。

4、调饮法

调饮法一般都是泡红茶的时候使用，不过黑茶也可以调饮，用来调味黑茶的辅料一般可以是糖、盐、奶、酥油等等，每个人可以根据自己的喜好来加入调味品。不过这种泡黑茶的方法大多都是边疆少数民族使用。